Miércoles, 08 de Diciembre de 2021

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Las mentiras que comemos

Justicia Alimentaria ha presentado el estudio "Las Mentiras que comemos. Anatomía del greenwashing alimentario", informe que pone de manifiesto las malas prácticas de la industria alimentaria

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 Justicia Alimentaria ha presentado el estudio "Las Mentiras que comemos. Anatomía del greenwashing alimentario", informe que pone de manifiesto las malas prácticas de la industria alimentaria y las falsedades que hay detrás de los productos ‘eco’.

Javier Guzmán, director de Justicia Alimentaria, explica cómo la industria se aprovecha del vacío legal en el etiquetado alimentario para confundir al consumidor, así como las soluciones que propone la organización para esta problemática.

 

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