Jueves, 28 de Octubre de 2021

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Ciri González: "Recibo los premios con mucha alegría, pensando en que lo recibe todo mi equipo"

La reina de la tortilla de patatas suma a sus galardones en estos días el Premio Ser Palentino

La ganadora del Campeonato de España de Tortilla de Patatas hasta en cuatro ocasiones, Ciri González, vive en estos días la emoción del reconocimiento a toda una vida dedicada a la cocina. La indiscutible reina de las tortillas habla con la Cadena Ser en este momento dulce en el que también suma la alegría del premio Ser Palentino que le otorgará esta casa el próximo 21 de octubre.

Ciri González posa con la tortilla de patata que le ha valido el título de campeona de España en 4 ediciones del concurso / Ana Mellado

La herencia gastronómica de su madre, el trabajo constante, el amor por la cocina tradicional y por su tierra, además de la compañía de un equipo del que se siente orgullosa, le han llevado donde está. Conocemos mejor a Ciri y su famosa receta en este reportaje.

Las sartenes donde Ciri González hace las tortillas, uno de los secretos de la receta / Ana Mellado

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