Viernes, 03 de Diciembre de 2021

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Huerto urbano: preparamos la huerta de otoño-invierno

Plantamos ajos y espinacas y conocemos cómo hacer extracción de semillas con fermentación humeda

Amaia e Iñaki nos ayudan a preparar la huerta de cara al otoño

Amaia e Iñaki nos ayudan a preparar la huerta de cara al otoño / Cadena SER

Ya estamos inmersos en el otoño vitoriano así que, en la nueva entrega de la 'La SER te lleva al huerto', vamos a hacer la transición de nuestra heurta de verano. De la mano de Amaia Jiménez e Iñaki Febrero, vamos a quitar las plantas de pimiento, la albahaca, la berenjena y plantamos ajos, espinacas y perejil.

Además, nuestra sorgiña particular, nos va a dar trucos sobre cómo guardar patatas o calabaza para que no se nos pongan malas. También conocemos cómo hacer extracción de semillas con fermentación humeda: lo hacemos con los tomates. En nuestra receta divertida, vamos a cocinar vaina con pesto.

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