Domingo, 28 de Noviembre de 2021

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La buena mesa

El juego del calamar... en la despensa leonesa

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La profesora y cocinera Belén Rodríguez nos sorprende con dos originales recetas basadas en uno de los grandes productos de temporada del momento (y no sólo audiovisual): el calamar. En un caso, con vinagreta de chorizo; en otro, con garbanzos fritos y panceta.

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