Lunes, 17 de Enero de 2022

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La tradición de las castañeras resiste

Dori López, perteneciente a una saga de castañeros, vende sus castañas asadas en pleno centro urbano de Eibar

Dori López lleva ya varios años vendiendo sus castañas asadas en Eibar

Dori López lleva ya varios años vendiendo sus castañas asadas en Eibar / Cadena SER

Se llama Dori López y, en esta época del año, se dedica a vender castañas asadas en Eibar, en su puesto de la calle Calbetón. Con ella hemos hablado en la sección 'SER parte de la historia', con nuestro colaborador José Alberto San Emeterio 'San'. Dori nos ha contado cómo este oficio es una auténtica tradición familiar, especialmente para ella y sus hermanas. En la actualidad la familia tiene puesto de castañas en Eibar, Ermua y Elgoibar.

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Dori López nos ha recordado a su padre, conocido como 'El Barqui', comenzó trabajando en 'La Eibarresa', elaborando helados y asando castañas, así como vendiendo barquillos o caramelos. Ha reconocido nuestra invitada que antes se vendían más castañas asadas que ahora.

El asado y venta de de castañas es una tradición en la familia de Dori López / Cadena SER

Cada semana en 'SER parte de la historia' charlamos con personas de Eibar y de la comarca de Debabarrena de ámbitos como la Cultura, el comercio o el ocio.

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