Vuelve Ardoaraba: bodegas, horarios y precios

Vitoria-Gasteiz

Vitoria-Gasteiz ya está preparada para convertirse, este puente, en la capital enogastronómica de Euskadi. Tras dos años suspendida, vuelve la feria Ardoaraba. La cita, que se prolongará hasta el 8 de diciembre, nos propone un viaje por los mejores vinos de Rioja Alavesa, Txakolis, Sidras de Euskadi y otras denominaciones invitadas, maridados con pintxos elaborados con productos de kilometro 0 de Euskadi. En su decimoquinta edición tomarán parte más de treinta bodegas alavesas, y como invitadas estarán las denominaciones de origen de Rías Baixas y Cava.

Se han habilitado tres carpas o zonas de degustación en el centro de la ciudad y, además, 80 establecimientos hosteleros han preparado una variada degustación de comida en miniatura o menús especiales para deleitar a los paladares más exigentes. Las carpas se han ubicado en las plazas de la Provincia, en los Fueros y este año, como novedad, se colocará una en la Plaza de España, que sustituye a la del Machete. Patricia García, gerente de Gasteiz On, una de las entidades organizadoras del evento, nos recuerda que en total se podrá disfrutar de 120 vinos de distintas añadas y características. Tampoco faltará el txoko gastronómico con una programación didáctica en torno al vino, el txakoli, y la sidra, así como en torno a la gastronomía local.

Rebeca Viteri y su bodega, "Señorío de las Viñas", estará presente en la edición de este año, -"es un buen escaparate, hacemos clientes y estamos con ellos disfrutando"-, en la que presentarán un vino de crianza inspirado en su madre, Conchi López de Aguileta.

El bono, a 20 euros

Para poder disfrutar de esta propuesta enogastronómica, hay que adquirir un bono, con un coste de 20 euros, que nos permite pagar las bebidas y los pintxos. Los talonarios, que se pueden adquirir en las carpas, incluyen 28 puntos y la copa de Ardoaraba. Su precio ha aumentado respecto a la edición de 2019.

Asimismo, se celebrará la segunda edición de "Summum by Ardoaraba", un encuentro entre bodegueros y público con una representación de los vinos más excelentes de Rioja Alavesa y txakoli, cuya producción suele estar dirigida a mercados internacionales, por lo que es difícil catarlos en locales hosteleros.

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Las actividades además se extienden a otros puntos de la ciudad, con catas en edificios singulares y bares. Varios bares como el Perretxico o el Dólar van a presentar nuevos pintxos y se han organizado actividades para los más txikis.

Ardoaraba está organizada por la asociación "Gasteiz On", con la colaboración de la Diputación alavesa, del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y del Gobierno Vasco.

Horarios

• Sábado 3: 12:30-15:00 / 19:00-22:30
• Domingo 4: 12:30-15:00 / 19:00-22:30
• Lunes 5: 19:00-22:30
• Martes 6: 12:30-15:00 / 19:00-22:30
• Miércoles 7: 19:00-22:30

Las bodegas de la Plaza de la Provincia

BODEGAS DE RIOJA ALAVESA

• RAMÓN SÁENZ ORGANIC WINES & VINEYARDS
• DE SANTIAGO
• HERMANOS PASCUAL MIGUEL
• CASA PRIMICIA
• BODEGAS 1808

TXAKOLI DE ÁLAVA

• BELDUI
• MAIORGA

SIDRA ALAVESA

• TREBIÑU SAGARDOTEGIA

GASTRONOMÍA

• GILDAS ALBIZABAL
• SLOW FOOD ARABA
• SUKALDEA ABASTOS

INVITADAS

• CAVA GUILERA
• CAVA BOLET

Las bodegas de la Plaza de España

BODEGAS DE RIOJA ALAVESA

• LAVALLE
• GONTÉS
• ROBERTO BLANCO
• SANCE BODEGAS
• GUZMÁN ALDAZABAL

TXAKOLI DE ALAVA

• TXIKUBIN

SIDRA ALAVESA

• D.O.P. SIDREROS ALAVESES

GASTRONOMÍA

• KROKETAK.EUS
• HOSTELERÍA LOCAL: MANO LENTA / LA PEPITA

INVITADAS

• TARONGINO
• D.O RÍAS BAIXAS ALBARIÑO

Bodegas de la Plaza de los Fueros

BODEGAS DE RIOJA ALAVESA

• MURO
• BERARTE VINOS ECOLÓGICOS
• SEÑORÍO DE LAS VIÑAS
• ALÚTIZ VINOS
• RAMIREZ BAIGORRI
• MITARTE
• BELLO BERGANZO

TXAKOLI DE ALAVA

• ARTOMAÑA
• GARATE

SIDRA ALAVESA

• KUARTANGO SAGARDOTEGIA

GASTRONOMÍA

• ARTZAI GAZTA
• BOILUR
• ARABAKO TALOAK