Olite acoge este domingo la 30ª fiesta de la vendimia de la D.O. Navarra

Pamplona

La fiesta de la vendimia que alcanza este año su edición número 30, a diferencia de otras ocasiones, esta vez llega ya con la vendimia generalizada en todas las subzonas de la Denominación Navarra, indica David Palacios, presidente de la cofradía del vino de Navarra, porque "las altas temperaturas que hemos tenido durante toda la primavera y el verano y la gran sequía que estamos padeciendo ha hecho que la vendimia se adelante entorno a 10-12 días".

El domingo culminará la fiesta, tras una semana con diferentes actividades, fiel a la filosofía de la cofradía en la que "siempre hemos destacado los valores culturales, históricos, gastronómicos, sociales, que tiene el vino y lo hemos maridado con todas las disciplinas", señala Palacios.

Este año el exfutbolista y buen divulgador del vino, Kike Sola, pronunciará el pregón antes de del análisis de la cosecha, que David Palacios ya augura muy buena "con la profesionalidad que tenemos en el sector lo que es complicado es encontrar una mala calidad, hay un trabajo muy esmerado de los viticultores durante todo un año y luego enólogos y bodegueras que sacan un partido excepcional a esa uva que se recoge, así que podemos decir con orgullo que estamos elaborando los mejores vinos de nuestra historia".

Para terminar la fiesta habrá degustación popular de vinos de 30 bodegas de la denominación Navarra.