"Va a ser una cosecha corta pero buena"
Hablamos con Julián Morcillo, Secretario General de la Unión de Pequeños Agricultores de Castilla La-Mancha, para que nos cuente las previsiones de la vendimia de este año.
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Entrevista a Julian Morcillo, Secretario General de la Unión de Pequeños Agricultores de CLM
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Madrid
Como en algunos puntos de España ya ha comenzado la vendimia, entrevistamos a Julián Morcillo, Secretario General de la Unión de Pequeños Agricultores de Castilla La-Mancha, para conocer mejor cómo va a ser la cosecha de este año.
Las abundantes precipitaciones del invierno parecía que iban a favorecerla, pero la hora de calor de junio y de julio ha paralizado la planta y la cosecha. Morcillo nos explica cómo afecta exactamente el calor a la cosecha.
La vendimia de este año es más temprana y probablemente vaya a haber menos producción, pero la calidad del vino no tiene por qué ser peor.
