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Viernes, 15 de Noviembre de 2019

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Los médicos nos vuelven locos…

Un nutrido equipo de médicos han presentado hace unos días la nueva "pirámide alimentaria", que trata de marcarnos las pautas básicas para una alimentación correcta. Pero es que hay muchos profesionales de la nutrición que no están de acuerdo con esas "líneas maestras", entre otras cosas porque, como denunciaba Julio Basulto en Ser Consumidor el domingo, hay cierto "tufo" a intereses detrás de algunas inclusiones: por ejemplo, las bebidas refrescantes ( por el azúcar ), el vino, las cervezas... Una pista: no están en la

pirámide nutricional de Australia.

Pero no es el único "fregao" de los médicos que me preocupa y que me sume, supongo que como a muchos de vosotros, en un mar de dudas. Por ejemplo, yo pregunto a diferentes profesionales sobre el agua que debo beber diariamente, y he encontrado todo tipo de respuestas: un litro, litro y medio, dos, dos y medio si puedes...

Si tienes el colesterol un poco alto, te pasará como a mí: hay quien te dice que, simplemente, cuides ciertos alimentos – no fritos, no bollería, no embutidos, etc – y que te muevas y hagas algo de ejercicio. Pero otros, que tomes esos batidos lácteos con estatinas y que, con eso, y un poco de ejercicio, lo controlas. Pero si preguntas a un tercero, te dice por menos de nada que eso es una tontería y que ni te preocupes, que los niveles se han bajado "artificialmente" para que suba el consumo de los medicamento que los controlan, como las estatinas...

Si tienes el azúcar un poco alto, hay quien me dice que me limite a andar media hora; pero otros lo suben a una hora, que ya se me complica más, a buen ritmo, sin ver escaparates – todavía peor - y los más finolis te dicen eso de que hagas cada día los 10.000 pasos de moda, unos seis kilómetros, quizá porque lo ha dicho la OMS ( Organización Mundial de la Salud) y que, naturalmente, puedes controlar con las pulseras y relojes de moda que te chivarán a cada instante lo cerca que estás o no del objetivo... Claro, hay profesionales que pasan directamente a la medicación y quien dice que no hay problema, o quién te llama prediabético o, directamente, diabético... ¿En qué quedamos?

Cuando las cifras del azúcar se asoman en los análisis, no faltan los que te quitan de las frutas, los que te dicen que las comas con moderación, sobre todo algunas, y no me han faltado los que te dicen abiertamente que es una tontería dejar de tomar frutas...

Hay pediatras que te ponen las famosas papillas de marcas prestigiosas, de multinacionales, en la boca de tus hijos en cuanto quita la boca de la teta de la madre, y otros que abominan de esas leches que consideran, en el mejor de los casos, poco sanas...

Hay médicos que aunque tengas un índice de masa corporal casi perfecto quieren ponerte a dieta por un análisis que ha dado unas cifras un poco altas de triglicéridos o el colesterol. Otro te dice que vida sana, comida normal, moverse un poco...

Hay médicos que al menor problema en la lumbares te fríen a relajantes musculares y antiinflamatorios y jamás te mandarán a un fisioterapeuta o al gimnasio para fortalecer la espalda...

Joder, de verdad, ¡qué difícil es ser médico! Sin embargo, creo que es mucho más difícil ser paciente...¡Nos vuelven directamente locos! Y no quiero pensar mal...

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