La VentanaAcontece que no es poco
Historia
Acontece que no es poco

Muere Antoine Parmentier, el 'padre' de la patata

El nutricionista francés fue el principal promotor de la patata como alimento para los humanos

Acontece que no es poco | 17/12/2018 | Muere Antoien Parmentier, el 'padre' de la patata

Acontece que no es poco | 17/12/2018 | Muere Antoien Parmentier, el 'padre' de la patata

Madrid

A muchos no les sonará el nombre de Antoine Parmentier, pero le debemos a este nutricionista francés un alimento indispensable en nuestra cocina hoy en día: la patata. Nieves Concostrina nos acerca la historia de como dejó de ser alimento para los cerdos a un ingrediente básico en nuestra dieta, tal día como hoy en el que se cumplen 205 años de su muerte.

 
  • Cadena SER

  •  
Programación
Cadena SER

Hoy por Hoy

Àngels Barceló

Comparte

Compartir desde el minuto: 00:00