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Jueves, 20 de Febrero de 2020

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PODCAST

RECETAS

Platos de Martín Berasategui, David de Jorge, Eva Espallargas y Cristina Pareja

  • 'Gougères' de trufa negra rellenos de emulsión de anguila ahumada
  • Vieiras con crema de panceta y alcachofa
  • Pesto de hojas de zanahoria y anacardo
  • Trenza integral de nueces, higos y miel
  • Crema de castañas con setas
  • Cómo preparar bollos suizos en casa
  • Gofres de calabaza asada con caramelo de miso blanco
  • Zanahorias glaseadas con zumo de mandarina
  • Conejo a la mostaza con champis

TENDENCIAS

Salud, tecnología, restaurantes de moda...

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PLAY GASTRO LALALÁ

Entrevistas a mujeres con mucho que decir

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¿TE LO PERDISTE?

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