1El cocinero Lorenzo CoboLorenzo Cogo, del Ristorante El Coq. Vicentino (Italia), cocinará el 23 de enero en el Restaurante La Terraza del Casino.(GASTROFESTIVAL)
2El cocinero Dennis BroeckxDennis Broeckx del Restaurante L'Epicerie du Cirque de Amberes estará el 24 y 25 de enero en el Restaurante Ramses Life & Food.(GASTROFESTIVAL)
3Las cocinas del Palacio RealPor primera vez en Gastrofestival se abrirán al público las cocinas del Palacio Real. También se podrá visitar el Comedor Real.(GASTROFESTIVAL)
4Fogones con historiaDesde el siglo XIX, Madrid conserva las cocinas reales amuebladas, así como toda su documentación, en el Archivo General de Palacio, que permite reproducir fielmente cómo se cocinaba y quiénes eran los artífices de esos platos.(GASTROFESTIVAL)
5El comedor realAdemás de ver las cocinas del Palacio Real, los visitantes podrán recorrer el comedor real y algunos de los restaurantes centenarios más emblemáticos de la capital.
6DegustatapasTrufón de morcilla con manzana con almendra tostada del restaurante 'Los Galayos'.(GASTROFESTIVAL)
7Hojaldre de pistoTapa del 'Qué bonito es Panamá' del Mercado de San Miguel.(GASTROFESTIVAL)
8GastrofestivalDel 19 de enero al 3 de febrero vuelve a la capital esta cita gastronómica anual con un amplio programa de actividades y experiencias culinarias.(GASTROFESTIVAL)
9Escuelas de cocinaEl 'La opipara' nos enseñarán a mejorar una receta, descubrir nuevas composiciones para ese producto que te entusiasma y algunos secretos que harán más deliciosos tus platos.(GASTROFESTIVAL)
10'La historia de Nastasio degli Onesti' de Sandro BotticelliLos principales museos de Madrid y varias galerías de arte han preparado un sugerente "menú cultural" compuesto de itinerarios, conferencias, tertulias y visitas guiadas que hará las delicias de los amantes de la gastronomía y la cultura.(GASTROFESTIVAL)