
Gastronomía
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La buena mesa -
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Por qué este chef con dos estrellas no se atreve a hacer una tortilla
El cocinero Óscar Velasco ha cocinado casi a ciegas por una buena causa
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Nyas Coca!, la primera web de reparto de cocas recién hechas a domicilio
Se trata de una iniciativa pionera del cocinero Pep Romany, de Pont Sec en Dénia
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Agroalimentación
Más buena que el pan
El Ayuntamiento quiere impulsar la Torta de Aranda a través de un convenio con el sector panadero
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De compras navideñas, a Ficoba
La Feria de Navidad de la Costa Vasca reúne a 110 expositores, incluido el comercio local, con propuestas muy variadas del 6 al 9 de diciembre
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El Ministerio de Agricultura apoyará FENAVIN 2019
Buena nueva que ha confirmado el titular del ramo que ha inaugurado este lunes en la Diputación una exposición de carteles de campañas publicitarias del ministerio en los 40 años de democracia
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Las empresas y comercios de Alcobendas sortean una treintena de jamones
Será hasta el 9 de diciembre en los locales adheridos a AICA
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Arrózame "Caldos y Fumets"
Seguimos nuestro camino para preparar los mejores arroces, en esta ocasión , el maestro arrocero Kike Martí nos explicará los distintos métodos para preparar los mejores arroces, en este caso los mejores caldos y fumets.
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Gastronomía menorquina
Hoy Andreu, desde Menorca, nos habla de su gastronomía y nos prepara unos raholes de verduras
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Dos personas extraviadas buscando setas durante noviembre
En las labores de búsqueda han participado agentes de la Guardia Civil, bomberos forestales, agentes medioambientales, protección civil y medios sanitarios
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Herrero Brigantina prevé duplicar plantilla en cinco años en Ponferrada
El presidente del grupo, Juan Herrero, se encargó de pregonar la XXIV edición del Cocido Gallego del Centro Galicia en Ponferrada
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Acor pierde 3,5 millones de euros en el pasado ejercicio
Acor cierra la campaña 2017-2018 con 3,5 millones de pérdidas tras la "brutal" caída del precio del azúcar
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Viso del Marqués, epicentro de las setas
Este fin de semana esta localidad de Ciudad Real ha acogido la 30 edición de sus Jornadas Micológicas
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"Sabores del Quijote" hace su última parada del año en Argamasilla de Alba
Una iniciativa de la Diputación de Ciudad Real para dar a conocer y poner en valor los recursos gastronómicos de la provincia
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Una escuela llena en 24 horas
La Escuela Nacional de Industrias Lácteas impulsada por el Zamora 10 cubre las plazas de sus dos primeros módulos en apenas un día
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Ganadería
Leche Mesenor, diez años en el mercado con buena acogida y balance positivo
Los responsables de la cooperativa no entran en las políticas de bajadas de precios y promociones de las medianas y grandes superficies sobre todo pensando en ofrecer la máxima rentabilidad a sus productores y ganaderos
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Yo me lo guiso y Gijón se lo come
El Festival Gastronómico GijónSeCome ocupa 6000 m2 del recinto ferial Luis Adaro. Durante todo el fin se semana albergará la frenética actividad gastronómica de un festival que traspasa las fronteras asturianas
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Alertan de furtivos de trufas en los encinares de la Serranía de Cuenca
Los Agentes Medioambientales de Castilla-La Mancha advierten de esta práctica y aseguran que ya se han puesto denuncias
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Cortando jamón por los niños con cáncer
Con el 'I Corte Solidario de Jamón Chato Murciano' lo recaudado irá destinado a la Asociación de familiares de niños con cáncer (Afacmur)
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LA LLAVORHorta productiva és compatible amb horta turística
Aprofundim en els detalls del Pla d'Acció Territorial de l'Horta
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Solomillo asado con tocineta
Si tienes que preparar una comida navideña y quieres triunfar sin complicarte, esta receta es ideal
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Oriol Casals gana el VII Premio BCC Eroski Saria con "Calabaza"
Xabier blanco del restaurante Summun - Las Palmas ha ganado el segundo premio e Iñaki Blanco y Carolína Sánchez del restaurante Ikaro - Logroño, el tercero
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La fiesta del mundo rural en Eibar
La Feria de San Andrés llenó de público el centro urbano el día del patrón de la ciudad
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Hospitalet acoge la Fiesta del Primer Aceite
La V edición se celebra estos días en la ciudad catalana después de su paso por Úbeda el pasado fin de semana
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NTQEste otoño, codorniz
Luís Menéndez (A Catar) gana el XI Campeonato de pinchos de Gijón y Rodrigo Roza (11 Guajes) se lleva la Escalerona de Plata
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HOY POR HOY MALLORCALa locura navideña de Maria Solivellas y el nuevo libro de Viviana Bertalmio en la sección de Pep Noguera
La chef de Ca na Toneta se traslada a Palma estas fiestas y la escritora uruguaya presenta '12.000 kilómetros más'
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Buscando un sello de calidad para la carne de vaca y buey de Cantabria
Ganaderos y comercializadores, apoyados por investigadores y cocineros, se unen en un Grupo Operativo para lograrlo
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