Los comentarios positivos y la enorme capacidad de negocio de Expoliva han convertido a esta edición en una de las más elogiadas hasta el momento por las numerosas empresas de más de 70 países que han participado.

Un compuesto natural que contiene este vegetal reactiva un potente supresor de tumores cancerígenos, según demuestra un estudio realizado por un prestigioso Centro de Investigación del Cáncer de Israel y que ofrece un nuevo enfoque potencial para el tratamiento y la prevención de esta grave enfermedad en humanos.

La décimo quinta Feria del Garbanzo de Valseca, que ha tenido un sabor especial porque ha servido para dar la bienvenida a la Marca de Garantía de la legumbre que ha logrado con apoyo del laboratorio de Prodestur

La actuación se enmarcaba dentro del concierto contra la LGTIfobia en Badalona

Siete marcas inscritas en el Consejo están presentes en el Salón de los Aceites de Oliva Virgen Extra

Lo harán a través de una acción conjunta impulsada por la Diputación Provincial y Seur

El Govern aprueba el decreto de promoción de la dieta mediterránea para rebajar los índices de obesidad infantil

El prestigioso periódico publica en su sección culinaria 'Cooking' esta recomendación de la que dice se suele servir con chorizo o jamón serrano

La Diputación de Jaén ha organizado en el marco de Expoliva una mesa redonda sobre el aceite y la cocina en la que han intervenido Pedro Sánchez y Rodrigo de La Calle

Es la fresquita receta que nos propone nuestro cocinero Julio Fernández, estrella Michelín, para esta semana

La V edición del Foro Gastroemprende se ha celebrado con el protagonismo de los hermanos torres. Javier y Sergio destacan la importancia de ofrecer propuestas actualizadas basadas en la historia gastronómica de cada zona

El fuego se inició a las 4.30 y se extendió por varias chabolas ubicadas en el polígono San Jorge de Palos de la Frontera. Hasta cuatro parques de bombeos han intervenido para extinguir las llamas

La organización del sector en la provincia favore una buena campaña

Esta emisora presenta un nuevo sitio en internet con información sobre los acontecimientos más destacados, como Expoliva o el Rally Mar de Olivos

Hasta 20 de los más importantes restaurantes de la isla se han sumado a la propuesta impulsada por Estrella Damm

Con más de 380 estands y presencia de alrededor de 60 países la feria estará abierta hasta el sábado

En su presencia en Expoliva, el ministro de Agricultura, Luis Planas, apuesta también por abrir nuevos mercados

Ocho establecimientos arandinos preparan la XIX edición de las Jornadas del Lechazo Asado

Será gracias a la iniciativa EVO Plastic Free que impulsa la Universidad de Jaén

Se celebra en Jaén del 15 al 18 de mayo

Manuel Fernández Zanca combina hoy dos productos que forman parte de la tradición culinaria del Bierzo, la reineta y el bacalao

Desde Aprojaén-Areda se anuncian movilizaciones porque no se ha cumplido con el compromiso inicial y se ha recortado, denuncian, en los metros cúbicos dotados por hectárea de olivar

Parece que devolver a la cocina una carne para que te la terminen de hacer es como descubrirse como un analfabeto gastronómico

La llegada del mes de mayo supone el momento de apogeo del atún de almadraba

COAG Jaén, con el patrocinio de Caja Rural, promueven un galardón dotado con 3.000 euros

En el último programa de SER Consumidor hablamos a fondo del gran debate que afecta a miles de personas, el acoso telefónico. También hemos conocido la tienda del futuro y las consecuencias de ir de tiendas pendientes del móvil. Además, ahora sabemos cuáles son las diferencias entre las patatas de aquí y las de Francia. Esto y mucho más en nuestro podcast.

La heladas de marzo y la alerta por lluvias hace dudar a los productores de contar con una campaña normal

La guía, que se presentará en Expoliva, ofrece las claves para elaborar el aceite de la mejor calidad posible

En el próximo programa abordaremos a fondo el tema del acoso telefónico. Conoceremos las consecuencias de ir a la compra utilizando el móvil, las tiendas del futuro. Además sabremos cuál es la diferencia entre la patata francesa y la española. Todo esto y mucho más el domingo en SER Consumidor de 6:00 a 7:00 horas

La chica acabó con una herida en la mejilla

La oposición ha lamentado que se lleve a pleno a pocos días de las elecciones

La ocupación alcanzará el 100% en Jaén durante los días de la feria y en los municipios cercanos se sitúa en el 55%

La sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha acogido la presentación de la XIX Feria Internacional de Aceite de Oliva e Industrias Afines

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha acogido la presentación de la feria que se celebrará entre el 15 y el 18 de mayo en Jaén

Comienza la temporada del Atún Rojo para los amantes de la cocina

Barbate, Conil, Tarifa y Zahara acogen rutas y semanas gastronómicas dedicadas a este producto

Han tenido lugar en el auditorio Reina Sofía

Apostará por el valor diferencial de la cornicabra

Una operación contra el furtivismo que se llevó a cabo entre la playa de As Lapas, la zona de la Torre de Hércules y la de Bens

Tras la llegada de la norma que regulará la elaboración y venta del pan, en SER Consumidor hablamos de la misma, si les gusta o no, si acabará o no con los fraudes, etc con el propio sector. Todos ellos coinciden que en que "ya era hora de que se prestara atención a este tema". Pero todos admiten que seguirá habiendo fraudes...

Desmigamos las novedades de la nueva normativa que aclara qué se considera pan común y qué panes son especiales, define las proporciones del integral o del horneado con masa madre, qué se puede etiquetar como pan de centeno, maíz o avena...

Se llevará a pleno la ordenanza y las tasas

El cocinero Juanjo Pérez, del restaurante Cocinandos, nos ofrece dos distintas recetas para preparar uno de los pescados estrella del momento: el bacalao

La inquietud se suma a la aparición de un brote de tinta

El presidente de la Asociación Micológica Cantharellus también lamenta que el Hub Micológico solo haya servido 'para cinco horas de charlas'

Albacete es la provincia con más superficie dedicada a este cultivo y Castilla-La Mancha, la región donde más se cultiva