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Mario Sandoval contra Ángel León: Batalla culinaria por el mejor 'cochinillo'
Al encuentro han asistido decenas de seguidores de estos maestros con estrellas Michelín
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![Chirón mantiene su estrella Michelín]()
Chirón mantiene su estrella Michelín
Valdemoro, único municipio del sur de Madrid con estrella tras la ‘mudanza’ de Coque en Humanes
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![Un viaje gastronómico alrededor del mundo con Pau Arenós]()
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Un viaje gastronómico alrededor del mundo con Pau Arenós
El crítico de alta cocina recorre 32 países en busca de la comida perfecta en '¡Plato!', su último libro
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![Madrid suma dos nuevas estrellas Michelin gracias al traslado de Coque]()
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Madrid suma dos nuevas estrellas Michelin gracias al traslado de Coque
El restaurante se ha trasladado de Humanes al centro de Madrid con 13.000 botellas de vino y dos estrellas Michelin
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![Coque Humanes apagó los fogones]()
Coque Humanes apagó los fogones
El restaurante humanense de los hermanos Sandoval cierra sus puertas y abrirá como escuela de hostelería
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![Mario Sandoval, Premio de Cultura de la Comunidad de Madrid]()
Mario Sandoval, Premio de Cultura de la Comunidad de Madrid
El cocinero humanense comparte galardón con Nuria Espert, José Sacristán y María Dolores Pradera
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![Nuevo capítulo general
de la Orden del
Cuto Divino de Tafalla]()
Nuevo capítulo general de la Orden del Cuto Divino de Tafalla
La entidad va a superar el centenar de miembros de honor en la fiesta anual que celebra este sábado
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Mario Sandoval mira hacia el futuro de ‘Coque’
El chef humanense anuncia cómo será el nuevo restaurante y la escuela de alta cocina de Humanes que funcionará desde septiembre
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![Coque seguirá en Humanes como escuela de hostelería]()
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Coque seguirá en Humanes como escuela de hostelería
Aunque este verano el restaurante se muda a Madrid, el local actual será la referencia docente del sur de Madrid
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![Una mudanza con dos estrellas Michelin]()
Una mudanza con dos estrellas Michelin
Mario Sandoval, chef del restaurante Coque, anuncia que este verano se trasladará de Humanes al centro de Madrid
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![Coque en Humanes y Chirón en Valdemoro mantienen sus Estrellas Michelín]()
Coque en Humanes y Chirón en Valdemoro mantienen sus Estrellas Michelín
Tras la gala celebrada este miércoles, los hermanos Sandoval siguen con dos estrellas e Iván Muñoz con una
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![20.000 toneladas de granada mollar protegida]()
20.000 toneladas de granada mollar protegida
El chef, Mario Sandoval, ha hecho el primer corte de la campaña de recogida
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![Los cocineros te quieren salvar la vida]()
Los cocineros te quieren salvar la vida
Cada año, solo en España, mueren atragantadas más de 1.400 personas
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Mario Sandoval, embajador de la cocina madrileña
El cocinero de Coque (Humanes) será el encargado de promocionar la marca “M Producto Certificado”
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![Restaurante Coque obtiene su segunda estrella Michelin]()
Restaurante Coque obtiene su segunda estrella Michelin
La Guía Michelin 2016 ha premiado al chef Mario Sandoval en Humanes con la entrega de la segunda estrella para el Restaurante Coque
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ENTREVISTA"Los hermanos Roca son nuestro espejo"
Hablamos con el cocinero madrileño Mario Sandoval, del flamante dos estrellas Coque
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![Una tortilla de patatas de 845 euros]()
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CURIOSIDADUna tortilla de patatas de 845 euros
Esta exclusiva receta es de la madre del cocinero Mario Sandoval
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GASTRONOMÍA Y CIENCIAHelados que no se derriten, por cortesía del CSIC
Aperitivos saludables ideados por el chef Mario Sandoval a partir de un invento del CSIC
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![Los 14 platos más bonitos]()
Los 14 platos más bonitos
De Diverxo a Martín Berasategui: una selección de los platos más vistosos que la cocina española nos ha regalado en 2014
