"La gastronomía ya atrae a tantos turistas como la Catedral"

León

Recién renovada su estrella Michelín, el restaurante leonés Cocinandos puso el sabor a la inauguración del stand de León en la Feria de turismo de interior, INTUR, que hasta el próximo domingo estará abierta en la Feria de muestras de Valladolid.

Desde ese enclave, Juanjo Pérez, que junto a su mujer Yolanda León se pone cada día al frente de los fogones de Cocinandos, ha aprovechado para lanzar un mensaje a todos los sectores implicados con el objetivo de dar el impulso definitivo al sector hostelero en León. Consciente de que "el turismo gastronómico cada día va a más" y relatando su propia experiencia en el restaurante (con clientes de fuera que supeditan su viaje a obtener una reserva), Juanjo Pérez llega a afirmar que "la hostelería ya atrae en nuestra ciudad a tantos visitantes como San Marcos o la Catedral".

Por eso, anima a realizar un esfuerzo común para dar aún más realce a un sector llamado a ser referente de la economía leonesa.