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La gastronomía de Ciudad Real en FITUR

Cinco tapas reunirán lo más típico de la provincia, como la carne de caza, el pisto o el queso manchego

La gastronomía de Ciudad Real será protagonista en una degustación con productos de la tierra en FITUR.

La Escuela de Gastronomía y Hostelería de Toledo presentará una muestra de cinco tapas en las que se reunirá lo más típico de la provincia: carne de caza, pisto manchego o el queso con las que se pretende, un año más, conquistar los paladares del visitante. Platos típicos que aunque son clásicos no dejan indiferente a quien los prueba como ha reconocido en la SER el presidente de la asociación de hostelería de Ciudad Real, José Crespo que reconoce que la cocina manchega tiene muchos matices y no está del todo desarrollada.

FITUR, la feria internacional de turismo, se celebra la próxima semana en Madrid. El jueves 18 será el día dedicado a Ciudad Real en el stand de Castilla-La Mancha.

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