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Huevos

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Los productores garantizan la sanidad de los huevos que llegan al consumidor

Uno de los mayores productores de huevos a nivel nacional tiene su factoría en Cúellar. El gerente de productos avícolas El Granjero, Raúl San Miguel, afirma que la retención de los lotes contaminados está modificando la oferta sobre todo en Europa

Juan Martín Segovia
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"En ningún caso hay huevos españoles afectados"

Un miembro de la Asociación Española de Productores de Huevos asegura que en nuestro país no hay peligro de contaminación en huevos por fipronil

Cadena SER Madrid
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Qué nos cuenta la etiqueta de los huevos

Si leemos bien los números y letras impresos en cada huevo, lo que es su código identificador, podemos saber hasta lo que ha comido o en qué espacio ha vivido la gallina que ha puesto ese huevo

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"No existe riesgo para los consumidores españoles por los huevos contaminados"

Ildefonso Hernández, presidente saliente de la Sociedad Española de Salud Pública, en 'Hoy por Hoy'

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Consumo asegura que "no hay razón para la alarma" por los huevos contaminados

La comunidad autónoma manda un mensaje de tranquilidad y dice que no hay huevos contaminados en España

Ana González Murcia
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Los huevos con fipronil afectan ya a 17 países europeos y a Hong Kong

La Comisión Europea también ha precisado que solo en Holanda, Bélgica, Alemania y Francia se ha confirmado la comercialización de huevos con trazas del insecticida

EFE Madrid
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Dos detenidos en Holanda por la crisis de los huevos contaminados

Esta crisis afecta a 16 países europeos e incluso a Hong Kong

EP Madrid
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La crisis de los huevos contaminados se extiende a media docena de países de la UE

Las claves para entender el desarrollo de los huevos afectados por el fipronil, un pesticida tóxico

Sonia Gómez Madrid
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Ensalada de huevo

Ensalada veraniega con huevo, trampó, fruta, jamón ibérico...

Marga Vives Palma de Mallorca
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Jornadas “La tapa del huevito” en la Feria Chica de Palencia

La Asociación General de Hostelería, integrada en la CPOE, organiza la tercera edición de las jornadas

Damián Blanco Palencia
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Las gallinas de los huevos de oro

Nuria Varela factura con su empresa de huevos camperos, "Pazo de Vilane", 4,5 millones de euros al año

Cadena SER Madrid
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Descifrando el huevo

Pedimos la ayuda de la chef leonesa Amparo Rodríguez para que nos enseñe las distintas clases de huevos que hay y cuál es la mejor manera de conservarlos

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Conoce cómo hacer el huevo frito perfecto

En #A Vivir Castilla-La Mancha nos cuentan como saber si un huevo es de buena calidad y la mejor forma de cocinarlo

Sara Cebrián Toledo
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Aprendemos a hacer la mejor tortilla de patatas con David de Jorge

La localidad toledana de Consuegra homenajea al huevo y en `A Vivir Castilla-La Mancha´ os contamos todos los detalles y hablamos de tortilla de patata con ´Robin Food`

Sara Cebrián Toledo
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En Marchamalo enseñan a criar gallinas camperas

En el Centro Agrícola se ha impartido un curso sobre gallinas camperas y producción de huevos ecológicos

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¿Cambiar los huevos de jaula por ecológicos?: "la diferencia está en la producción, no en la calidad"

Algunos establecimientos franceses van a retirarlos de sus estanterías en algunos años. ¿Debería hacerse en España? ¿Los consumidores deberíamos ser más exigentes? ¿Tendría consecuencias en el precio?

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Llegan a Europa los 'huevos' para veganos creados a partir de algas

La tienda online Holland & Barrett pone a la venta huevos veganos por unos nueve euros

David Justo Madrid
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El grupo Santa Teresa facturó 12 millones de euros en 2016

Supone un incremento del 13% con respecto a la facturación del año anterior, lo que se ha traducido en un aumento de la plantilla del 8%

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¿El huevo, la gallina... o el postureo?

Las empresas de distribución están muy pendientes de su imagen pública, y presionadas por una dura competencia. Por eso buscan diferenciarse con argumentos emocionales que fidelicen al consumidor

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¿Y si los supermercados dejaran de vender huevos de gallinas que viven en jaulas?

Varios supermercados franceses se han comprometido a dejar de vender huevos con el código 3 a partir de 2025. ¿Resultaría factible que pasara algo parecido en España?

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¿Cuánto tarda en nacer un dinosaurio?

Una nueva investigación realizada en Estados Unidos y Canadá asegura que los huevos de la especie más grande de la Tierra necesitaban de 3 a 6 meses para eclosionar.

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Indignación por las manchas de huevos tras Halloween en Tarancón

Fachadas de comercios, casas y edificios públicos han sido diana de lanzamiento de huevos crudos. Además, unos gamberros entraron en la noche de Halloween en el cementerio y han provocado destrozos

Carmen García Tarancón
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Gemma Nierga: "Hoy haré una penitencia y me haré un huevo frito"

En nuestra sección de cocina Gemma Nierga ha confesado que ella nunca ha comido un huevo frito porque su textura no le gusta.

Cadena SER Madrid
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Pan y huevos: ¿los estamos comiendo bien?

Alimentos tan comunes como el pan y el huevo celebraron la semana pasada sus días mundiales, y en SER Consumidor hemos querido darles protagonismo para conocerlos mejor

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Refrescos = obesidad: ¿inocentes o culpables?

Los refrescos han revolucionados estos días: marcas como Coca Cola y Pepsi han sido denunciadas por subvencionar a colectivos médicos para evitar que se las relacione con problemas de obesidad o sobrepeso; además, la OMS ha pedido a los gobiernos que suban un 20% los impuestos de estas bebidas para reducir su consumo y, en consecuencia, los efectos de su consumo, obesidad, sobrepeso, diabetes… ¿Es la solución? Lo analizaremos a fondo con varios expertos: la industria de los refrescos, Anfabra, un cardiólogo, nuestro dietista-nutricionista, Julio Basulto…

Cadena SER Madrid
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Así se hace un huevo frito

¿Se abre sobre un plato o directamente sobre la sartén? ¿Cómo conseguir que tenga puntilla?

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¿Dónde están las mejores tortillas de Madrid?

El viernes es el 'Día Mundial del Huevo'. Junto a Alicia Hernández buscamos donde se preparan los mejores

Cadena SER Madrid
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‘Al huevo, lo que es del huevo’: cáscara de huevo para combatir la artrosis

El proyecto de investigación y desarrollo Eco-SHELL demuestra la efectividad de los derivados de la cáscara de huevo en patologías articulares o como componente sostenible en la fabricación de plásticos

Silvia Cárceles Alicante
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Las empresas de recobros de “deudas”, se defienden

Las empresas de recobros, con no pocas polémicas detrás, se defienden este domingo en Ser Consumidor. Ya saben, compran deudas de clientes, de telefonía, de impagos de compra de bienes, que no siempre están contrastadas, y re-claman las cantidades, a veces con métodos poco éticos y sin dar muchas explicaciones. Hablamos con la asociación que agrupa a estas empresas para que nos expliquen sus métodos, su rigor, las polémicas que generan…

Cadena SER Madrid
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Medio centenar de gallinas muertas por el fortísimo calor en una granja de Santa Cruz de Retamar

Las altísimas temperaturas que se registran estos días están haciendo que las gallinas de una explotación ubicada en la localidad toledana no solo dejen de poner huevos sino que además mueran

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Intervenidos 80.000 huevos no aptos para el consumo en El Viso y Carmona

Los huevos intervenidos presentaban presuntamente deficiencias en el etiquetado y datos de envasado

EP Sevilla
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Yemas de Santa Teresa firma un convenio con el Ayuntamiento de Ávila

Sinergia empresarial-institucional para la promoción de la 'Marca Ávila'

Cadena SER Ávila
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Huevos ecológicos, por un futuro mejor

Hoy aprendemos a distinguir los tipos de huevos que podemos consumir en el mercado y las razones que nos hacen decantarnos por los camperos

Gema Moreno Alcobendas
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Juguetes inmovilizados por sospecha de especie invasora

La Guardia Civil requisa en Lugo 43 cajas de juguetes con larvas de crustáceos procedentes de Norteamérica

Andrea Oca Santiago de Compostela
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Huevo roto sobre crema de patata, crujiente de jamón de Guijuelo y puré de pimientos

Descárgate aquí la receta de esta semana o ven a buscarla a la emisora

Cadena SER Palencia
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Los beneficios de la vitamina D del sol en nuestro cuerpo

Los expertos recomiendan exponerse 15 minutos al sol fuera de las horas punta y sin protección

Cadena SER Bilbao
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Murcia entre las CCAA que menos gasta en alimentación

Un total de 1.440,5 millones, según se desprende del Informe del consumo de alimentación en España 2015 hecho público este viernes

Nieves Frutos / EP Murcia
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Huevos fritos...¡congelados!

Una gran cadena de comida rápida proveerá a partir del 1 de junio este producto creado por el chef español Javier Yzuel. Se trata dl huevo frito congelado

Maite Morate Madrid
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El Huevito vuelve a la Feria Chica de Palencia

Los días 4 y 5 de junio los hosteleros volverán a ofrecer la tapa del Huevito con bebida a 2,50€

Beatriz Álvarez Palencia
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Los huevos: todo lo que debes saber

Ángela Quintas nos enseña en profundidad cómo comprar huevos de manera correcta

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Gallinas que ponen huevos verdes

Un joven de Lanzahíta monta una granja de gallinas ameraucanas que ponen huevos de color verde

Luis Sánchez Ávila
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"Al que inventó la mayonesa habría que ponerle una estatua"

En el hoy por hoy todos pensamos que una buena mayonesa hecha en casa es una absoluta delicia.

Olga Nebra Barcelona
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Policía y Junta de Andalucía piden no atender los bulos sobre la intoxicación

Las autoridades frenan los mensajes en teléfonos y redes sociales sobre una alerta general

Cadena SER Cádiz
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DOMINGO 11:00H. Broncano se mete a culturista

Cadena SER Madrid
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EEUU necesita nuestros huevos

35 millones de gallinas han sido sacrificadas en Estados Unidos debido al riesgo de contagio de gripe aviar. España se ha convertido en uno de los pocos exportadores autorizados y Castilla-La Mancha es la principal productora de nuestro país

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“Los bancos son los principales morosos de las comunidades de vecinos”

La subida del precio de los huevos y la polémica de una galletas la Asociación de Pediatras son los otros temas que nos trae Jesús Soria

Lara Castaño Madrid
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Helados que no se derriten, por cortesía del CSIC

Aperitivos saludables ideados por el chef Mario Sandoval a partir de un invento del CSIC

EFE Madrid
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Cristóbal Colón... y un huevo fresco

Las meteduras de pata del cine con una de las figuras más desconocidas de la historia

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¿Es posible ‘deshervir’ un huevo duro?

Lejos de ser un truco de magia, revertir el estado del huevo supone un gran avance científico

Raquel Díaz Madrid

La importancia de saber freír un huevo