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Martín Berasategui

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Guardia Civil en el Prat

Fomento refuerza su presencia debido a la huelga para la supervisión de las colas y controles de seguridad del aeropuerto de El Prat

Cadena SER Madrid
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"No hay que tener pereza para hacer recetas que mejoren la salud"

El chef habla con Macarena Berlín sobre el recetario contra el Parkinson 'Salsa para tu coco'

Cadena SER Madrid
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Sopa de hongos

Una receta sencilla y asequible que puedes hacer con champiñones

Martín Berasategui Lasarte-Oria
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Berasategui y sus 18 diamantes

Sus dos restaurantes de México se han colado en el exclusivo club de los cinco diamantes de la AAA

Cadena SER Madrid
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DOMINGO 10:30H. Detrás de los fogones

Conocemos más a dentro el mundo de la cocina.

Cadena SER Madrid
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Fieles al referéndum

Puigdemont nombra a consejeros fieles tras la presión de Junqueras. Jordi Turull, Joaquim Forn y Clara Ponsatí ya han tomado posesión

Cadena SER Madrid
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Tosta de higos, mozzarella y jamón ibérico

Algunso productos están tan buenos que, si los mezclas con un poco de criterio, ya no hace falta mucho más

Martín Berasategui Lasarte-Oria
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Berasategui convierte al Paseo de Gracia en la avenida con más estrellas Michelin

El gran eje comercial de Barcelona reúne seis estrellas Michelin en poco más de un kilómetro

Cadena SER Madrid
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La Fórmula 1 de la gastronomía

Nace la Academia Bocuse d'Or España. El objetivo de la entidad es acompñar y formar al representante nacional que compita en el certamen Bocuse d'Or, la prueba de cocina profesional más importante del mundo

Inés P. Chávarri San Sebastián
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Recetas contra el Parkinson

Aspargi edita el libro 'Salsa para tu coco' con la colaboración del chef Martín Berasategui y el neurólogo Gurutz Linazasoro

EFE San Sebastián
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Berasategui, en clave modernista

El restaurante Fonda España de Barcelona, asesorado por el chef donostiarra y ubicado en un espacio diseñado por Domènech i Montaner, ofrece un menú degustación repleto de guiños arquitectónicos

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Lomo de cerdo con hongos al Jerez

Un plato muy sabroso, sencillo y socorrido, ideal para un fin de semana de invierno

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Berasategi, Atxa y Mocedades, trío de ases para inaugurar 'Bilbao Degusta'

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Fotos

Ellos también 'DEGUSTAN'

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"Bilbao Degusta, Bilbao me gusta"

Palabras del alcalde en la inauguración del evento gastronómico que cada año celebra Radio Bilbao en el Arenal bilbaíno. Por la carpa pasaron Eneko Atxa, Martín Berasategui y tres de los miembros de Mocedades

Cadena SER Bilbao
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Natillas de coco y manzana

Un postre irresistible en el que, además, no falta la fruta de temporada

Martín Berasategui Lasarte-Oria
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¿Qué quiere decir que un restaurante tenga una, dos o tres Estrellas Michelin?

El último restaurante en lograr la tercera estrella ha sido el Lasarte de Martin Berasategui

David Justo Madrid
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Doña Manolita y Don Martín

Berasategui se ha convertido en el primer español que consigue dos veces tres estrellas y también en el responsable de que Barcelona cuente, por primera vez, con un restaurante 'top'

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El Lasarte de Martín Berasategui en Barcelona, nuevo tres estrellas

Barcelona y Berasategui se llevan el premio gordo en la mayor lluvia de estrellas Michelin Dos restaurantes de Cantabria, dos de Alicante y uno de Madrid logran su segunda estrella

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'Todo por la Radio' con Martín Berasategui, el cocinero con más estrellas Michelin de España

Toni Martínez, Especialistas Secundarios, Ana Alonso, el 'Yuyu' y Martín Berasategui.

Cadena SER Madrid
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‘Estrellas Michelín’ y ‘Star Wars’ con ‘La sonrisa de Izan’

Arguiñano, Arzak o Berasategui participan en un calendario solidario. La legión 501 desfilará el sábado en Parla

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Sándwich de foie y hongos

¿Quién ha dicho que un sándwich no pueda ser un bocado exquisito?

Martín Berasategui Lasarte-Oria
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El sueño cumplido de Leire

A sus 11 años, esta apasionada de la gastronomía ha conseguido conocer en persona a Martín Berasategui, su referente en la cocina

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El restaurante "Martín Berasategui" de Lasarte, elegido el mejor del mundo

Naike Bernal Tejada San Sebastián
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Sopa de patata y salmón ahumado

¿Quién ha dicho que los platos de cuchara sean aburridos?

Martín Berasategui Lasarte-Oria
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Menú con productos de temporada

El restaurante Eme Be nos propone tres platos con alimentos típicos de otoño

Cadena SER San Sebastián
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Martín Berasategui, homenajeado en Toledo

El tres estrellas Michelín ha participado en una actividad de la Capitalidad Gastronómica Española que este año ostenta Toledo

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Balfegó y la pesca 'en diferido'

Martín Berasategui protagoniza un cortometraje encargado por la empresa catalana Balfegó, que se dedica a capturar atunes en el Mediterráneo desde hace cinco generaciones

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José Luis de la Serna gana el concurso de tortillas de Hoy por Hoy Gipuzkoa

135 concurstantes han participado en la prueba

Cadena SER San Sebastián
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Buñuelos de jamón y queso

Una receta sencilla, rica y económica que gustará a toda la familia

Martín Berasategui Lasarte-Oria
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Berasategui suma dos premios más por los restaurantes que asesora en México

Passion by Martín Berasategui, de Paradisus Playa del Carmen, ha ganado el reconocimiento al mejor restaurante de hotel de lujo del mundo en los World Luxury Restaurant Awards

Cadena SER Madrid
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Niños y cocina saludable

Los programas de televisión y los bloggs han desatado la pasción por la gastronomía entre los más pequeños

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Martín Berasategui, en 360 grados

El cocinero apuesta por la realidad virtual como una "nueva forma de disfrutar la gastronomía"

Cadena SER Madrid
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Diverxo cae 20 puestos en los '50 Best'

A una semana de desvelar quién ocupará el número 1, la revista británica 'Restaurant' vuelve a incluir a Nerua (55), Martín Berasategui (59) y Diverxo (79) entre los puestos 51 y 100 de su polémica lista

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Ajoblanco de coco

Ahora que empieza a hacer calor, ¿a quién no le apetece un sopa fría como esta?

Martín Berasategui Lasarte-Oria
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Bizcocho de yogur sin gluten

Se estima que en 2020 cerca de un 7 % de la población mundial seguirá una dieta libre de gluten

Martín Berasategui Lasarte-Oria
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El restaurante vasco Azurmendi es el segundo mejor de Europa (según OAD)

El barcelonés Disfrutar se ha llevado el reconocimiento al "mejor nuevo restaurante"

EFE / Cadena SER Copenhague
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Habrá esteladas

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Croquetas de jamón

Una de las preparaciones más populares de la cocina casera y el tapeo por toda España

Martín Berasategui Lasarte-Oria
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Nuevas creaciones en Martín Berasategui

El restaurante de Lasarte presenta nueva temporada con una vinoteca integrada en la sala y diferentes platos

Naike Bernal Tejada San Sebastián
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Quiche de chorizo

¿Te apetece aprovechar el fin de semana para cocinar algo distinto y que guste a todo el mundo?

Martín Berasategui Lasarte-Oria
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Bocados crujientes de bacalao

Con esta receta se chupará los dedos hasta el más escéptico

Martín Berasategui San Sebastián
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Universo Santi, el único espacio que unirá en Jerez la alta cocina y la integración de discapacitados

Las pruebas de selección comenzarán el próximo mes de abril. El proyecto abrirá sus puertas antes de final de año en la finca El Altillo.

Ruth Delgado Jerez de la Frontera
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