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Salón Gourmets

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Yurrita cumple 150 años dando la lata

La empresa conservera vasca centró en la exportación el 100 % de su negocio hasta hace solo 10 años

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Chef Peña: “Lo del Bierzo son productazos”

El chef Javier Peña tras protagonizar una showcooking con productos del Bierzo en el Salón de Gourmets, nos ofrece la receta de la “bomba de botillo”

Fernando Tascón Ponferrada
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Paco Castro, el mejor cortador de jamón

El montillano se ha impuesto en el certamen convocado por Dehesas de Extremadura, en el Salón Gourmets que se celebra en Madrid

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Diputación presente en Salón de Gourmets de Madrid

Hasta 14 empresas de la provincia se dan cita en el stand del Patronato Provincial de Turismo en uno de los eventos más importantes para el sector

Ruth Delgado Jerez de la Frontera
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Quesos Cerrato presente en el Salón de Gourmets de Madrid 2017

El Salón de Gourmets celebra su 31 edición del 24 al 27 de abril en IFEMA, Madrid

Cadena SER Palencia
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El Mercado de Santa Florentina duda de los beneficios del Mercado Gourmet

Los vendedores no tienen claro la instalación de establecimientos gastronómicos en sus dependencias

Miguel Meroño Cartagena
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Gamusinos, merluguesas y unas curiosas tijeras para cortar hierbas aromáticas

Comentamos algunos de los productos que más nos han llamado la atención en el Salón de Gourmets

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Un queso de Jabares de los Oteros, el mejor semicurado de oveja de España

'Praizal' se ha alzado con este reconocimiento en el Salón de Gourmets de Madrid

M. García León
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5.000 degustaciones y cuatro premios

Balance positivo de la participación de la marca Ávila Auténtica en la XXX Edición del Salón Gourmets

Luis Sánchez Ávila
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Jesús González, del ‘Sagarra’ de Ermua, campeón de España de tapas

Ha logrado el primer premio en el concurso Gourmetapas del Salón del Gourmet de Madrid con un yogurt de bacalao

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10 productos ñam ñam que aún no has probado

Seleccionamos algunos de los productos más novedosos del Salón de Gourmets

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La croqueta contraataca en el Gourmets

Las croquetas dulces, con sabores como el turrón de Jijona, los Lacasitos o la torrija, ganan presencia en la XXX edicón del Salón de Gourmets

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Un indignado en el Gourmets

La industria conservera cántabra aprovecha el escaparate del Salón de Gourmets para reivindicar más controles en las capturas del bocarte y, así, asegurar la sostenibilidad del caladero

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Lo mejor del Salón de Gourmets 2015

Morcilla por un tubo, perlas de alga wakame, vino de naranja, chips de hummus o quinoa, queso de O Cebreiro, leche de oveja UHT...