El café: protagonista en Actúa Santander

Santander

Apenas tarda unos minutos en regalarnos una taza con un osito sonriente, una flor, un gato o un corazón cargado de detalles. Es lo que se denomina ´Latte Art` en el mundo hostelero y consiste en dibujar sobre la superficie de una café con la ayuda simplemente de la jarra con la que vierten la leche, o bien con la ayuda de otras pequeñas herramientas para crear formas más complejas.

Así fue la exhibición de una de las mejores baristas de nuestro país el pasado sábado en la plaza del Ayuntamiento de Santander. Nos lo contó el director comercial de Café Dromedario, Jose Luis Rogriguez en el programa A vivir que son dos días, Cantabria.