Antonio Castilla: "Hemos seguido al 100% de actividad durante el Estado de Alarma"

Soria

La declaración del estado de alarma como consecuencia de la pandemia del coronavirus ha afectado notablemente a prácticamente la totalidad de las empresas de la provincia. Sin embargo, Malvasía ha mantenido su actividad al 100% desde mediados de marzo. Su director comercial Antonio Castilla asegura que se han mantenido las prioridades de la factoría: "Hemos mantenido la actividad de la granja porque teníamos muchos compromisos, con la crianza de los patos de forma habitual y el procesamiento de los productos en la fábrica que tenemos en Abejar".

Reconoce Castilla que ha sido complicado para todos toda vez que la actividad en muchos sectores, como el de la hostelería y el turismo, ha cesado y eso ha dificultado "la salida del producto con el cierre de bares y restaurantes y la no afluencia de turistas". Apunta que sigue habiendo “mucho trabajo por delante”, al cual se ha dedicado la empresa como por ejemplo la elaboración de nuevas campañas, alguna centrada en "mostrar el apoyo al sector hostelero Soriano".

También esta situación ha permitido desarrollar un trabajo diferente, como "profundizar más en proyectos de desarrollo de productos, mejorando los sistemas de producción ganadera. Las labores en I+D+i nos van a permitir ofrecer un producto más enriquecido que antaño".

Dentro de las dificultades, apunta Castilla, Malvasía ha tratado de "sacar partido a la situación y ver el lado positivo" aunque no sea fácil.

La declaración del estado de alarma como consecuencia de la pandemia del coronavirus ha afectado notablemente a prácticamente la totalidad de las empresas de la provincia. Sin embargo, Malvasía ha mantenido su actividad al 100% desde mediados de marzo. Su director comercial Antonio Castilla asegura que se han mantenido las prioridades de la factoría: "Hemos mantenido la actividad de la granja porque teníamos muchos compromisos, con la crianza de los patos de forma habitual y el procesamiento de los productos en la fábrica que tenemos en Abejar".

Reconoce Castilla que ha sido complicado para todos toda vez que la actividad en muchos sectores, como el de la hostelería y el turismo, ha cesado y eso ha dificultado "la salida del producto con el cierre de bares y restaurantes y la no afluencia de turistas". Apunta que sigue habiendo “mucho trabajo por delante”, al cual se ha dedicado la empresa como por ejemplo la elaboración de nuevas campañas, alguna centrada en "mostrar el apoyo al sector hostelero Soriano".

También esta situación ha permitido desarrollar un trabajo diferente, como "profundizar más en proyectos de desarrollo de productos, mejorando los sistemas de producción ganadera. Las labores en I+D+i nos van a permitir ofrecer un producto más enriquecido que antaño".

Dentro de las dificultades, apunta a Castilla, Malvasía ha tratado de "sacar partido a la situación y ver el lado positivo" aunque no sea fácil.