Gastro | Ocio y cultura

McDonald’s desvela cómo se fabrican los McNuggets de pollo

Un vídeo presentado por uno de los 'Cazadores de mitos' muestra su proceso de producción

Madrid

McDonald’s continúa con sus esfuerzos para explicar cómo elabora los productos que vende en sus establecimientos. Ahora explica en un vídeo cómo se fabrican sus famosos McNuggets de pollo. El conductor del reportaje es Grant Imahara, uno de los miembros del programa de televisión Cazadores de mitos.

Imahara visita la planta de Tyson Foods en Tennessee, una de las cinco en las que se fabrican los famosos McNuggets en Estados Unidos, donde uno de los responsables le explica todo el proceso: las partes del pollo que se incluyen en la mezcla de carne, el picado, el empanado y su cortado para que cada pieza tenga la forma adecuada.

1. Primero se seleccionan y cortan las partes del pollo

McDonald's

2. Se mezclan en la pasta que después se convertirá en nuggets

McDonald's

3. El resultado se mezcla y se marina

McDonald's

4. Se corta la pasta para que los pedazos adquieran la forma final

McDonald's

5. Se fríen los nuggets

McDonald's

6. Los McNuggets de pollo ya están listos para comer

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Los McNuggets de pollo son uno de los productos alimenticios sobre los que más teorías y leyendas urbanas circulan en Internet, como que están hechos a base de una masa rosa de naturaleza indeterminada. La cadena de comida rápida desmiente la autenticidad de esas imágenes.

 
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