El mejor queso de España es manchego... y de Herencia
El curado artesano Carpuela, elaborado por la empresa Gómez Moreno , elegido mejor queso de España en los Premios Internacionales del Queso
Herencia
El queso curado artesano manchego Carpuela, elaborado por la empresa Gómez Moreno de Herencia ha obtenido la Medalla de oro en la categoría de Mejor Queso de España en los Premios Internacionales del Queso celebrados en Nantwich (Reino Unido).
El premio conseguido además de refrendar el "buen trabajo y la calidad internacionalmente reconocida de Quesos Gómez Moreno, reconoce la supremacía del queso manchego, que goza de una enorme reputación en el resto del mundo, sobre otros tipos de quesos elaborados en España" ha informado la quesería en nota de prensa.
Este concurso internacional cuyos orígenes se remontan a 1897 está considerado como uno de los más prestigiosos del queso y en él más de 200 expertos prueban las casi cinco mil variedades que se han presentado a concurso en esta edición
Este es el segundo premio que Quesos Gómez Moreno obtiene en lo que va de año 2016, ya que el pasado mes de junio el queso manchego semicurado Carpuela obtenía el premio Gran Selección Plata 2016, otorgado por la Junta de Comunidades
Mario Carrero
Es filólogo hispánico por la UCLM y licenciado en Periodismo en la Universidad Carlos III de Madrid....