Termina la formación para administrar empresas oleícolas

Jaén

Este viernes ha concluido el primer Máster ADE en Administración de Empresas Oleícolas que se ha celebrado en la sede de Baeza de la Universidad Internacional de Andalucía. La clausura ha tenido lugar con la presencia de los responsables del curso especializado, empresarios del sector y la Vicerrectora del Campus baezano, Yolanda de la Fuente.

Desde el pasado mes de febrero, 30 personas se han formado en esta acción que se ha dividido en dos partes. Por un lado, la parte teórica con profesores universitarios y otra parte, de carácter más profesional, donde directivos del sector aceitero han explicado sus experiencias.

Se trata del primer máster de estas características en nuestra país y ha sido calificado por fuentes de la Universidad como de "vital" para el sector. Actualmente hay 1.740 almazaras en España a las que hay que sumar orujeras y otra serie de empresas satélites que dependen, en mayor o menor medida, de este sector.

Los profesores y responsables de la sede baezana están satisfechos por el desarrollo de la formación y esperan que tenga una gran incidencia en el sector oleícola. Además, han adelantado que ya están diseñando la segunda edición del máster, que comenzará en febrero de 2017, y que tendrá un formato similar al que acaba de terminar.