CLUB GASTRO

¿Estás preparado para que el chocolate sea un artículo de lujo?

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Hablamos de algunos alimentos que hoy en día son accesibles para casi todo el mundo y podemos conseguir con facilidad en cualquier supermercado pero que, por unas razones u otras puede ser que en el futuro sean mucho más difícil y sobre todo, caro hacernos con ellos.

El cambio climático amenaza las plantaciones de cacao, el exceso de demanda va a convertir el tequila el un producto de ultralujo, y un hongo resistente a los pesticidas puede acabar con todos los plátanos.

En Club Gastro hablamos de todas estas situaciones y vemos qué se está haciendo el mundo para detenerlas,

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