Mojitos en la noche. Bohemios, el local más arty, rock&roll y Tex-Mex de Puertollano

Puertollano

Permitan que les susurremos una confidencia al oído. Uno de los secretos peor guardados de la noche de Puertollano. Bohemios no fue el sueño de su creador, Pablo Vozmediano, sino más bien su pista de aterrizaje. La mitad del matrimonio fundador del local, la otra mitad fue y sigue siendo su mujer, todavía detrás de la mítica barra de latón, era piloto de profesión y de vocación, pero la vida y la familia cambió su aeropuerto de llegada, y en lugar de surcar los cielos, dio forma en 1984 a un universo propio en Bohemios. Con alas no de avión sino de pollo, y bebidas bastante mejores que las de cualquier aerolínea. Mejor servidas y mejor conversadas

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Bohemios es un bar, un restaurante, un garito y una familia. O dos familias, si lo prefieren. La de parroquianos, muchos miembros destacados de la cultura canalla local, para hacer bueno el nombre, y los Vozmediano Bastante. La saga entera, porque a Pablo y Pilar , y por supuesto también a Teo, pronto se unieron otro Pablo, y después Félix y David, herederos hoy del negocio y guardianes de la esencia intransferible del lugar

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Porque el Bohe sirve para todo, menos para quedarse con hambre. Las mejores pizzas de Puertollano, bastante antes de la llegada de las grandes franquicias del sector, empezaron allí, y allí siguen ( nota del autor: imprescindible probar la "Abraxas") . También los sabores chicanos y mexicalis, con burritos, fajitas, jalapeños y chiles llenándote la boca de acentos y de sed.

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Y los cócteles, claro, sobre todo los Mojitos antes de que en Puertollano nadie supiera un carajo sobre esa delicia del Caribe

Tanta vida no habría cabido en un sitio pequeño, así que los techos se hicieron altos, para llenar las paredes de arte modernista e impresionista, configurando dos alturas como dos microclimas distintos: escaleras arriba, comer, charlar y ocultarte de miradas indiscretas, y peldaños abajo, conversación, copas y guapeo mientras suenan los sultanes del swing o cualquier otro clásico de los setenta

Porque la música en Bohemios hay que escucharla, como el homenaje que hemos rendido en la sección estrella de la radio en Puertollano, que como ustedes ya saben se llama "Bares, qué lugares", y que protagonizan Félix Vozmediano en representación de la familia, los clásicos Diego Rodríguez, hoy ausente, y Carlos Manuel González Lanza, y nuestro último fichaje noctámbulo, el gran Ramón Caballero, que conoce y ha bebido en todos los bares del mundo entero. Larga vida a Bohemios

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