Ocio y cultura

Los Estados miembros se han comprometido a eliminar progresivamente ciertos plaguicidas y sustituirlos por otros, pero un estudio de Pesticides Action Network demuestra que su uso no está desapareciendo sino todo lo contrario

Código de Barras

"Sabemos lo que nos cuentan, lo que oímos o lo que leemos en medios poco rigurosos, pero estamos muy despistados y eso puede afectar a nuestra salud y a nuestro bolsillo", señala un experto

La Ventana

Guillermo Fesser y Marcelo Hernández se han asomado a La Ventana para hablar de la novela 'Marcelo'

La cocinera lleva años reivindicando el valor de los productos de la biodiversidad colombiana a través de sus platos | Carme Ruscalleda rechazó este mismo premio en 2012 alegando que premiar solo a mujeres es como premiar solo a negros

Hoy por Hoy

Hoy nos hemos acercado hasta el obrador de 'Inigual' para pasar un 'Día con' una repostera diferente. Y es que María Aragonés está detrás de este este proyecto donde son capaces de hacer todas las tartas, galletas y mesas dulces que puedas imaginar

El cocinero ha creado un nuevo espacio en el que reinterpreta la pasta a su manera | El cupo de reservas hasta julio se ha agotado en solo 5 minutos | En su nueva carta recupera uno de los platos más antiguos de Diverxo

El objetivo del Gastronomy Open Ecosystem es generar un ecosistema gastronómico centrado en la investigación, la innovación y el emprendimiento