Un día en el puerto de La Vila Joiosa: Así llega el pescado del mar a la mesa
El regatista Adrián Canales y el chef de El Pòsit Toni Mayor transmiten la cultura de los pescadores y la cocina del mar en el nuevo tour de Pesca Turismo, una experiencia turística entre el puerto de La Vila, la lonja y el restaurante
Un día en el puerto de La Vila Joiosa / Clara Durán
La Vila Joiosa
El Ayuntamiento de la Vila Joiosa y la Cofradía de Pescadores han apostado por buscar la colaboración de la empresa Ociomar, con amplia experiencia en este tipo de proyectos, para difundir el oficio pesquero tradicional entre los visitantes. Una actividad que cuenta con ayudas de la Unión Europea y está despertando un enorme interés en diferentes sectores turísticos vileros.
El primer tour abierto al público tendrá lugar el próximo jueves 24 de febrero y un equipo de Radio Benidorm ha acompañado a sus protagonistas en la experiencia piloto. Escucha aquí el reportaje sonoro:
Un día en el puerto de La Vila Joiosa: Así llega el pescado del mar a la mesa
Jorge García
Redactor en Radio Benidorm, edita y presenta...