El geógrafo alcoyano Enrique Moltó, coordinador académico de Gasterra, Centro de Gastronomía del Mediterráneo
El climatólogo, colaborador habitual de Radio Alcoy, ha sido designado para este cargo en una entidad vinculada a la Universidad de Alicante y que tiene su sede en Dènia
Una de las actividades realizadas por Gasterra / Centro de Gastronomía del Mediterraneo
El geógrafo alcoyano, especializado en climatología, Enrique Moltó, colaborador habitual de Radio Alcoy, en sus pronósticos diarios del tiempo, ha sido designado por Gasterra, Centro de Gastronomía del Mediterráneo, ubicado en Dènia, como coordinador académico de esta entidad que cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de esta localidad, Turisme de la Comunitat Valenciana y de la Universidad de Alicante. Moltó ha sido designado por su directora, Juana Jordá,
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Enrique Moltó, coordinador académico de Gasterra (24/02/2022)
Moltó explica cuales son las actividades de Gasterra, la mayoría de ellas vinculadas al turismo gastronómico, y cual será su función como divulgador y creador de cursos, así como la vinculación con las comarcas de l'Alcoià y El Comtat. Aprovechamos el testimonio de Moltó para hacer un balance de estos dos primeros meses del año 2022 que han sido muy secos, al igual que todo lo que llevamos de invierno desde noviembre.
