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Encuentros SER

Los fondos Next Generation supondrán un impulso para el turismo sostenible

"El Titanic se hunde" pero "el cambio ya ha empezado", los expertos muestras las dos perspectivas de futuro

València

Expertos, instituciones y empresas han debatido esta mañana en un encuentro organizado por la Cadena SER sobre la relación entre el turismo y la sostenibilidad. Qué se está haciendo, qué va a pasar en los próximos años o cuál es el reto a largo plazo son solo algunas de las preguntas que se han planteado.

El turismo sostenible necesita de la participación de toda la sociedad, por eso lo principal es entender qué es. Según María Jose Vinyals, catedrática de la universidad politécnica, el turismo sostenible es aquel que busca máximo beneficio y mínimo impacto para la población local. Busca un equilibrio.

La catedrática María José Vinyals explica qué es el turismo sostenible

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El turismo sostenible no afecta a un único ámbito, sino que tiene perspectiva social, medioambiental y económica. ¿Cómo implementarlo? Jaume Mata, jefe de área de sostenibilidad de Visit Valencia, fundación encargada de promocionar la capital del Turia, tiene clara la respuesta: con datos.

Jaume Mata, de Visit Valencia, cree que el análisis de datos aporta muchas ventajas

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En València, el Palacio de Congresos por ejemplo es una de las instituciones desde las que se trabaja en pos de la sostenibilidad, porque como organismo público se suman al mensaje que quiere enviar la ciudad. Silvia Andrés, su directora, ha explicado qué están haciendo: "El Palacio ha ayudado a que la zona cambie y eso ha beneficiado a la movilidad sostenible".

Silvia Andrés, directora del Palacio de Congresos, explica qué pasos dan desde la institución

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El papel de las empresas también es importante. En el encuentro también ha intervenido María García. Gestiona Casa Montaña, un restaurante ubicado en el Cabanyal, primera empresa en España en obtener el certificado de sostenibilidad turística por compensar su impacto medioambiental. Para paliar la huella de carbono han reforestado una zona incendiada, pero quieren ir más allá.

María García, de Casa Montaña, también explica su ejemplo

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Sin embargo, ser sostenibles no significa solo poner el foco en el medioambiente, también tiene que ser sostenible el empleo por ejemplo. Así lo destaca Xavier Font, profesor de la universidad de Surrey, que ha colaborado además con la Organización Mundial del Turismo.

Manifiesta que el sector en general está muy feminizado y que las mujeres han sufrido más la pandemia desde el punto de vista económico. Uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible debería enfocarse en paliar esto.

Xavier Font, profesor de la universidad de Surrey, pone el foco en la perspectiva de género

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Y a la hora de concluir, Font destaca que hay que ir mucho más allá de lo que se está yendo. Con un mensaje bastante gráfico: "El Titanic se hunde". Sin embargo, Enrique Bigné, catedrático de Marketing de la Universidad de València, también presente en el encuentro, ha tratado de ser más optimista: "Sí se están haciendo cosas, hay que aumentar la velocidad".

Xavier Font y Enrique Bigné discrepan en las perspectivas de futuro

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Los fondos europeos Next Generation van a poder dar un empujón al trabajo que se está haciendo en este sentido según se ha subrayado también durante el encuentro. Y como anécdota, Bigné ha asegurado que un debate como este no lo hubiera planteado un medio de comunicación hace tan solo diez años, ahora el tema sí está en la agenda mediática.

Participantes en el Encuentro SER Turismo y eventos sostenibles

Participantes en el Encuentro SER Turismo y eventos sostenibles / Cadena SER

 
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