La mejor añada de la DO La Mancha desde 2017
El Consejo Regulador Denominación de Origen La Mancha califica como 'excelente' la añada 2021
La añada 2021 de la DO La Mancha ha sido calificada como 'Excelente' / Luis Martinez Merlos
Ciudad Real
El presidente de la DO La Mancha, Carlos David Bonilla, ha pasado por 'Entre vinos', la sección enológica de 'Hoy por Hoy Ciudad Real y Provincia' para hablar sobre la calificación como 'excelente' de la última añada, la de 2021, según las conclusiones extraídas en la valoración técnica de los vinos analizados para obtener esta valoración: 49 muestras a granel escogidas entre las 4 bodegas de mayor volumen de producción con DO en la provincia de Ciudad Real y otras dos de cada una del resto de provincias: Albacete, Cuenca y Toledo.
También se han tenido en cuenta las valoraciones realizadas a muestras de embotellado con la añada 2021 hasta el 18 de febrero: 106 blancos, 22 rosados y 46 tintos jóvenes. En total, 174 vinos, de los cuales 147 se situaron por encima de 80 puntos y 23 tuvieron 85 o más puntos.
Una calificación de 'excelente', que los vinos de calidad de la denominación de origen no obtenían desde el año 2017 y en el que destaca la excepcional puntuación de los vinos tintos, con gran intensidad aromática, fruta muy marcada y equilibrio en boca, presentando también un gran potencial para vinos de guarda.
'Entre Vinos', con Agustín Cacho: La DO La Mancha califica la añada 2021 como "excelente"
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Mercado ruso
Bonilla también se ha referido a las repercusiones de la guerra en Ucrania con respecto a los vinos acogidos a la DO La Mancha. El ruso, asegura, supuso el año pasado un 8 por ciento de las exportaciones, principalmente vino blanco, pero en esta campaña ha bajado hasta aproximadamente el 6 por ciento por las diferentes restricciones comerciales
Unas cifras que podrían ser más altas si consideramos la comercialización a través de países terceros que embotellan el vino con certificación de calidad y exportan a Rusia.
Campaña más corta
Tras el cierre de ejercicio 2021, las estadísticas ponen de manifiesto que ha habido un importante descenso productivo en la declaración de cosecha de vino con DO La Mancha, que el año pasado ascendió a 117.490.189 litros según los datos presentados por las bodegas manchegas acogidas, lo que se traduce en una bajada del 12,7% con respecto a la cosecha del 2020 (134.658.541 litros).
En vino tinto se declararon 69.661.517 litros, lo que supone un 59,3 % del total de vino declarado en 2021, mientras que en blancos la cifra fue de 42.794.942 litros (36, 4 % del total), siendo el cómputo restante, visiblemente menos, el vino rosado, con 5.033.730 litros (4,2 %).
