Excelente respuesta de profesionales y visitantes a la feria del AOVE&NUTS 2022 celebrada en Talavera Ferial

Talavera de la Reina

La II edición de la Feria del AOVE & NUTS 2022 ha cerrado las puertas en Talavera Ferial con un excelente sabor de boca tanto para los expositores como para la organización.

En general los asistentes han reconocido que a pesar de las dificultades económicas tanto por la guerra en Ucrania como por la situación de los transportistas no han sido impedimento para hacer “operaciones a corto, medio y largo plazo en este evento que tiene un largo recorrido” según ha explicado el concejal responsable de promoción de Talavera Ferial Roberto Gallegos.

A mi juicio, “se ha combinado principalmente el aspecto profesional con la asistencia de personas que han querido participar en las actividades que de forma paralela se han previsto y que han podido profundizar mucho más en las bondades del aceite y los frutos secos”.

Las exposiciones, jornadas técnicas, catas comentadas, talleres infantiles, showcooking con Carlos Maldonado, mesas expositivas de tipos de AOVE y presentaciones de productos y servicios desde distintas firmas comerciales “han resultado muy atractivas”, ha precisado.

Gallegos, ha añadido que se ha visto “una actividad económica interesante con la vertiente enfocada a la venta del mejor aceite del mundo que se concentra en nuestro entorno y a la proyección que tienen los frutos secos en todo el mundo en plena expansión”.

Sostiene, que esta muestra se llevará a cabo “cada dos años ya que las expectativas son excelentes con incremento de participantes a tenor de lo que hemos podido ver”.

“Curiosamente he podido comprobar cómo ha habido representantes de otros lugares que han venido a ver como desarrollamos esta feria para extrapolar este modelo a otras ciudades”, ha apostillado.

Por su parte la presidenta de ASAJA, Blanca Corroto, en la misma línea ha dicho que es “muy importante divulgar con iniciativas de estas ambos productos desde una zona tan fundamental como Talavera”.

En ese sentido, ha destacado la participación de personas vinculadas al sector del aceite y el cultivo del pistacho “como generadores de riqueza primaria”.

En su opinión, la feria tiene que tener continuidad también a nivel didáctico “para la gente sepa las exquisiteces que hay y por eso la pedagogía en estos casos son determinantes”.

El vicepresidente de la Cámara de Comercio, Luis Garvín, ha felicitado a los responsables de la organización por el resultado que ha tenido y en general ha explicado que “se han materializado algunas operaciones y nos vamos con sensaciones buenas tanto por el tema técnico como no profesional”.

Garvín, entiende que “la labor de divulgación que se viene haciendo de ambos productos es fantástica y lo resultados se van a ver a corto plazo”.

Desde la Denominación de Origen ‘Montes de Toledo’, su gerente Gregorio Gómez, declaraba que les ha ido tremendamente bien, porque “la hemos trabajado francamente bien, habiendo traído los mejores clientes de granel y envasado que se han ido encantados con la calidad que ofrecemos desde una feria que hay que hacerla todavía mucho más grande”.

Finalmente, en representación de CaixaBanck Marco García responsable agrario en Castilla la Mancha ha reconocido el interés en las nuevas variedades que ofrece el olivar en intensivo y super intensivo y las ayudas que desde la entidad se pueden ofrecer a todos los agricultores

Recordar, que han sido 12.000 metros cuadrados que los que se han utilizado por primera vez en esta feria