Los hoteles alertan sobre el incremento de los precios y su efecto en los presupuestos de los banquetes de bodas y otras celebraciones

Valladolid

Los hoteles confían en recuperar la normalidad en las celebraciones de bodas en este verano, tras dos años sujetos a las restricciones derivadas de la pandemia. El sector recuerda que el incremento de precios, con la inflación disparada, terminará repercutiendo en los clientes ante las dificultades para poder mantener los precios acordados.

En ello coinciden los responsables de los establecimientos que, a pesar de mantener un optimismo moderado porque en estos meses van a poder recuperar la actividad limitada por el coronavirus en eventos como bodas o comuniones, también añaden lo que considera un arma de doble filo: el aumento de los costes que impacta de manera evidente en sus ingresos. Y eso llega, por ejemplo, a los alimentos más habituales en estos banquetes. Lo han explicado en Hoy por Hoy Valladolid el director del AC Santa Ana, Luis Martínez-Iñiguez y el responsable de los hoteles Atrio, Catedral y Colón Plaza, Francisco de Frutos. Ambos han indicado su preocupación ante el hecho de que los compromisos que se establecen con los clientes "con meses e incluso años de antelación", están en riesgo ante la imposibilidad de mantener la rentabilidad de sus negocios

También con expectación viven este período en las tiendas que venden trajes de ceremonia. Desde Novias María Luisa creen, de todos modos, que el año de la recuperación definitiva será 2023. Así, han apuntado que, pese a ser un gasto que se asume "sin demasiadas limitaciones" debido a lo "especial de la ocasión", sí que perciben como los presupuestos de muchas familias parten de niveles más bajos que en el pasado.

Sólo en 2020 se registraron 200 matrimonios menos que en 2019, según los datos del INE.