"Sevilla y su provincia serán pioneras en el Turismo Digital del Futuro"

Sevilla

Hoy por Hoy, dirigido y presentado por Salomón Hachuel, ha dedicado la edición de este jueves 31 de marzo a tratar un tema tan importante para Sevilla como es el turismo. De hecho, nuestra capital fue este octubre pasado la ciudad elegida por Turespaña para la celebración de la I Convención de Destinos Turísticos Españoles, una cita para lograr la recuperación de esta industria con un único objetivo: impulsar el turismo como motor de desarrollo económico y adaptarlo a los nuevos criterios de sostenibilidad, innovación y digitalización.

Entre los invitados al programa, la delegada territorial de la consejería de Turismo, Rosa Hernández, quien nos ha presentado la hoja de ruta que llevará a Sevilla y su provincia a ser pionera en el Turismo Digital del Futuro. Efectivamente, el futuro del sector turístico pasa por dar respuesta a un turista cada vez más digital y exigente utilizando las tecnologías actuales (IoT, Big Data, Realidad Aumentada, Inteligencia Artificial, robótica…) y las que ya van despuntando como el Metaverso.

Para ello, es fundamental la colaboración público-privada y el diálogo entre las distintas instituciones. “Las decisiones hay que tomarlas en común para superar las incertidumbres sociales, bélicas o sanitarias ante un panorama”, como contaba la delegada quien, además, mantiene unos datos "muy positivos" en relación a las previsiones de ocupación hotelera y la llegada de viajeros de cara a esta próxima Semana Santa, con valores que nos llevarían a números de "prepandemia".

El programa Hoy por Hoy Sevilla se emite de lunes a viernes de 12:20 a 14:00 horas en el 103.2 y 96.5 de FM y el 792 de OM. No obstante, si lo prefieres, puedes escuchar el programa pinchando en este enlace o, una vez que se emita, en la sección A la Carta de nuestra página web.

Hay muchos actores que están trabajando para que Sevilla y su provincia sean las más competitivas de España y aprovechar este aire de recuperación. Algunos de ellos han estado en el programa explicando sus aportaciones, como José Antonio González Florido, responsable de Negocios Digitales de Telefónica en Andalucía. Él nos ha contado cómo la digitalización es la gran palanca para la recuperación del tejido empresarial y el impulso de sectores clave para nuestra economía como es el turismo: “Para poder mirar al futuro, hay que tener bien asentados los cimientos (red de fibra óptica, 5G…). Andalucía se encuentra en una posición privilegiada en lo referente a conectividad a nivel europeo, porque España es el país de la UE con mejor red de fibra”.

Como buen ejemplo de ello, nos ha acompañado Carlos Vázquez, CEO Y cofundador de Alium, plataforma turística digital de servicios guiados y de auto consumo. Ellos han desarrollado una app para la promoción de la Sierra Norte Sevilla presentada este pasado Fitur. Y es que, como nos ha contado, “gracias al uso de la Inteligencia Artificial y Big Data, adaptamos y recomendamos los mejores itinerarios de manera predictiva y personalizada, ofreciéndole a los/las viajeros/as un contenido audiovisual propio y de alta calidad”.

Para completar esta primera mesa, no podía faltar el tema del empleo en este sector, por ejemplo, en lo relativo a los programas de Empleo y Formación de la Cámara de Comercio de Sevilla. Su responsable, Pepa Mallorca Donaire, ha explicado como la formación que se imparte es muy diversa, desde inglés especializado en hostelería, hasta gestión de establecimientos turísticos o atención en recepciones de hotel. Además, cuentan con una línea específica para jóvenes desempleados y programa de 45+, con formación sectorial y concreta para el turismo. También, la propia Cámara impulsa Gastromiun, la Escuela Internacional de Gastronomía, Hostelería y Nutrición cuyo objetivo es preparar y capacitar a los profesionales que van a diseñar el futuro de la hostelería, desde una vocación internacional.

En la segunda hora hemos contado con la presencia de los dos sectores que sustentan y cobijan al turista: el hostelero y el hotelero.

En representación del primero, hemos hablado con Ada Bernal, directora Relaciones Institucionales HEINEKEN España no ha explicado el acuerdo alcanzado entre la Consejería de Turismo de la Junta de Andalucía, Heineken España y la Federación de Empresarios de Hostelería de Andalucía para trabajar juntos por reforzar la sostenibilidad económica del sector hostelero andaluz (bares/restaurantes y distribuidores) con una mejora significativa de su capacitación digital. Heineken se adhiere por el compromiso adquirido con Andalucía que ya dura117. como dice Ada Bernal, "asumimos la responsabilidad dado que la cerveza representa entre un 25-45% de la facturación de un establecimiento. Porque la colaboración público-privada es la única forma de sacar adelante proyectos transformadores, para generar riqueza y empleo y seguir avanzando juntos". Y sigue diciendo: "La transición digital de los profesionales hosteleros es probablemente más urgente que en ningún otro sector, es crítica para afrontar este nuevo contexto".

Pedro Robles, de Casa Robles Sevilla, ha estado también presente al ser un referente de la gastronomía andaluza en la provincia de Sevilla., quien asegura que "la digitalización ha venido para quedarse", de la misma forma que "el visitante ya quiere otro modelo de negocio con la especialización de los empleos, gracias a la formación de los "chavales jóvenes".

Manuel Domínguez, director del Hotel Doña María (Sevilla), y Daniela Moreno, directora financiera Hotel El Corral del Rey y Hacienda San Rafael, presidente y miembro respectivamente de la asociación Sevilla City Centre, han establecido las previsiones, en función de las reservas que tienen para esta primavera, “muy positivas en cuanto a los números, aunque las reservas pueden cambiar hasta en 4 ocasiones en una sola semana”. Sin embargo, la invasión de Ucrania, vuelve a hacer peligrar el turismo internacional, “fundamental para muchos hoteles”.

No se para, sin embargo, en la promoción de Sevilla, esta vez con el producto turístico "Sevilla con los Cinco Sentidos", presentado este año en Fitur. Este producto tiene una vocación no solo para la capital, sino que Sevilla City Centre quiere extenderlo a la provincia y a toda Andalucía. ‘Sevilla con los Cinco Sentidos’ incluye transfer ida y vuelta con el aeropuerto y la estación de AVE, alojamiento en hoteles de ubicación privilegiada, gastronomía de aquí y de todas partes y actividades para sacarle todo el partido a Sevilla. Cinco maneras de aproximarse a esta ciudad única en un solo paquete turístico que reúne todo lo que el visitante no se puede perder.