Los grillos, el nuevo alimento
En 'Una Sola Salud', Manuel Bernardo nos trae información relevante para nuestro bienestar
Plato con insectos aprobados para el consumo en la UE / Iryna Dobytchina
Ponferrada
Nuestro experto en salud, Manuel Bernardo, nos habla de la inclusión de los grillos como alimento, el tercer insecto aprobado por la Unión Europea para el consumo humano.
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Los grillos, el nuevo alimento
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Hoy es precisamente el Día de la Salud, un concepto cada día más global e integrador, como nos cuenta Bernardo, que también se refiere en este programa a la reducción de sal en la elaboración del pan o a las alertas alimentarias, que últimamente han afectado al aceite.
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