La hostelería cordobesa espera una buena campaña de Semana Santa

Córdoba

Desde el sector de la hostelería confían en que la llegada de la Semana Santa sea muy positiva económicamente hablando. Tras dos años sin procesiones, habrá mucha gente en las calles y con ello, más posibilidad de trabajar a pesar de la amenaza de lluvia los primeros días de Semana Santa. "La climatología afecta mucho al sector de la hostelería y más en Córdoba, donde dependemos mucho de las terrazas. Habíamos comenzado con cierta incertidumbre de cómo se podía desarrollar la Semana Santa, pero es verdad que hay reservas de última hora sobre todo para la última parte de la semana. Esperemos que no decaiga mucho el ticket medio por todo lo que está pasando en el mundo. A todos nos ha afectado la subida de los precios y en general todos estamos en modo ahorroo", comentó el presidente de Hostecor, Fran de la Torre.

Se espera una gran afluencia de público en las calles tras la anulación de las restricciones, aunque la subida de precios tras el inicio de la guerra en Ucrania podría ser un inconveniente. Desde Hostecor lamentan que este incremento ya no se convierta en una bajada tras el adiós de la huelga del transporte. A pesar de todo, tratarán de mantener los precios. "El problema que existe en el sector es que cuando hay una subida tan grande, es difícil que los precios vuelvan a bajar. Es verdad que algo va bajando, pero no vamos a volver a los precios de antes de la subida. Al final el margen comercial se ha reducido y los hosteleros estamos intentando mantener los precios sea como sea", finalizó De la Torre.