Visitamos la Pastelería Mifer, cuna de la Mejor Torrija del Año

Madrid

Es el dulce por antonomasia de estas fechas y este año, el Premio a la Mejor Torrija del Año en la categoría 'Tradicional' ha viajado hasta el Barrio de la Concepción, a escasos minutos de la Plaza de Toros de las Ventas, donde una pastelería con casi medio siglo de historia ha llenado la calle de curiosos y clientes con ganas de degustar esta propuesta de la Pastelería Mifer.

Entrevistamos a Jaime Sierra, artífice de este dulce en la pastelería, y preguntamos a varios clientes si la han probado.

Puedes volver a escuchar la entrevista aquí o en https://play.cadenaser.com/programa/a_vivir_madrid/