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Sanlúcar capital gastronómica de España como referencia turística en el 2022

Muy buenas expectativas ante la temporada turística veraniega por parte del sector en Cádiz

Sanlúcar Capital Gastronómica de España en el 2022 / Arc

Cádiz

La designación de Sanlúcar de Barrameda como Capital Gastronómica de España en el 2022 es un acicate mas para visitar la provincia de Cádiz en este año donde se espera volver a los números del año 2019 e incluso superarlos en cuanto a ocupación y facturación.

La delegada de Turismo de la Junta de Andalucía en Cádiz, María Jesús Herencia espera una muy buena temporada "ya en 2021 tuvimos muy buenos datos, la provincia fue la que mayor ocupación hotelera tuvo, esto en el Verano se superará" " por su parte el presidente de la Asociación de Hoteles , Stephan de Clerck "hay muy buenas perspectivas y hay que segur apostando por el turismo nacional a la espera de recuperar al turista internacional como en el 2019" ambos hablan también sobre las las fortalezas y debilidades del sector, la representante de la administración regional destaca "la variedad de municipios y de zonas naturales por ejemplo" como debilidades "las infraestructuras, sobre todo en el Campo de Gibraltar y La Janda, para poder facilitar la llegada de turistas" De Clerck , por su parte, destaca "la luz como fortaleza, el estar ente dos mares pero no solo somos Sol y playas, hay que trabajar mas en el turismo cultural".

Sobre la capitalidad gastronómica de España, que recae en Sanlúcar La delegada señala "desde el primer momento de la designación de Sanlúcar hemos estado apoyando, ha supuesto reconocer lo que ya Sanlúcar tenía, no solo para la localidad sino para toda la provincia" para el hotelero "mucha gente que viene a la provincia vendrá para degustar la magnífica gastronomía de Sanlúcar, ahí nos hacemos fuerte, uniendo a la provincia de Cádiz". Sobre la marca que debe tener la provincia en la promoción turística ambos señalan que Cádiz, entre dos mares sería la marca ideal para transmitir la unión de la provincia y su ubicación añadiendo la delegada de Turismo María Jesús Herencia añade el de Costa de la Luz "también Costa de la Luz es una buena marca"

Gastronomía Delegada y Stepahn de Clerck

13:42

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Participan también en este programa Mónica González, coordinadora del Ayuntamiento de Sanlúcar de Barrameda para la exitosa candidatura que nos cuenta detalles de la misma,

Mónica González Ayto de Sanlúcar de Barrameda

08:49

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los hosteleros Fernando "Bigote" de Casa Bigote, "esto supone una medalla, un reto, situarnos en el mapa gastronómico de España"

Gastronomía Bigote

07:25

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José Manuel Córdoba del Ventorrillo El Chato:

gatronomía Faro

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la presidenta de la Asociación de empresas turísticas de Cádiz Marta Garat

Marta Garat pta de AETC

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y el crítico gastronómico de Radio Jerez, Eugenio Camacho. .

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