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Sociedad

'Ciencia Ciudadana': El nuevo proyecto de la Escuela de Enología de San Gabriel

Alumnos presenciales o a distancia, o incluso ex alumnos, participan en esta iniciativa que se basa en la observación de la viña ante el posible ataque de una plaga de polillas

Polillas en racimo / Estación de Avisos del Bierzo

Aranda de Duero

La Escuela de Enología de San Gabriel Ciudad de la Educación acaba de poner en marcha un nuevo proyecto de 'Ciencia Ciudadana' que se centra en el cuidado de la vid como fórmula para atender y entender las posibles plagas de polillas que pueden afectar a la misma. Una acción que pretende desarrollarse durante todo el tiempo que dure el ciclo del viñedo y que servirá como objeto de estudio para entender las acciones de estos insectos que pueden afectar seriamente al desarrollo de este cultivo tan relevante en una comarca como la nuestra.

"Este proyecto busca conocer la incidencia que tiene en la Ribera la polilla de la viña. Ver realmente cuándo empiezan a volar, cuántos vuelos hay, si hay incidencia o más o menos de lo que creemos... En el sentido práctico, es controlar la viña y saber si hay que actuar o no y en qué momento para que el daño de esta plaga sea el menor posible. Sin embargo, la idea es generar un conocimiento práctico, lo puede hacer cualquiera porque las ganas de aprender nos caracteriza desde que nos sientan en el arenero del parque. No hace falta grandes proyectos, sino curiosidad", explica Paz López, profesora de enología del citado centro.

Este proyecto es en red, es decir, en él participan alumnos de todo tipo y 'todas partes'. "Tenemos desde ex alumnos, a alumnos presenciales que están en la Ribera, los de los cursos a distancia... Esta también es una forma de entender la afectación que tiene la polilla en distintas zonas. En todo caso cabe reseñar que hay una gran implicación, porque semanalmente hay que revisar las 'trampas' que ponemos en el viñedo. Nos estamos sorprendiendo con lo que vamos viendo", asevera López, deseosa de seguir viendo la evolución de un proyecto educativo que tiene muy buena aceptación y seguimiento, y cuya explicación puede reproducirse en el audio que sigue este párrafo.

'Ciencia Ciudadana': El nuevo proyecto de la Escuela de Enología de San Gabriel

'Ciencia Ciudadana': El nuevo proyecto de la Escuela de Enología de San Gabriel

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