SER AGRO: La importancia de labrar y abonar la tierra

Logroño

Degustar un plato a base de verduras y hortalizas es un auténtico placer. Eso sí, es el último paso de un proceso que comienza mucho tiempo antes en el campo. Hoy en SER Agro, Clara Sarramián explica cómo se prepara un terreno, que ha estado tiempo sin cultivar, en una tierra fértil apta para la agricultura. Labrar, abonar, volver a labrar y hacer los surcos es el resumen de una tarea que tiene una importancia básica a la hora de querer recoger una buena cosecha.