A licitación el servicio de comedor escolar 'in situ'
La fecha estimada del inicio de la licitación es el próximo 13 de junio
Un monitor da de comer a una niña en un comedor de una escuela pública / EFE
Jaén
El CEIP Gloria Fuertes es el primer centro de la capital que ha comenzado a funcionar con el modelo de cocina 'in situ'. Una modalidad a la que se unirán otros 10 colegios de la provincia, la mayoría en la capital, tras la publicación por parte de la Agencia Pública Andaluza de Educación en el Perfil del Contratante del anuncio previo de la licitación del servicio de comedor escolar y programa de refuerzo en alimentación infantil en los centros docentes públicos dependientes de la Consejería de Educación y Deporte. Una acción que contará con un un importe total en Andalucía de 40,6 millones de euros y un valor estimado, incluyendo las prórrogas, de 77,4 millones.
El consejero de Educación y Deporte, Manuel Alejandro Cardenete, ha visitado hoy el colegio público Gloria Fuertes de la capital jiennense. En concreto, este servicio público acoge en este centro a unos 160 usuarios cada jornada.
En Jaén se licitarán 10 comedores ‘in situ’ y 25 comedores de cocina transportada. En concreto, se acogerán a la modalidad ‘in situ’ las licitaciones de la Escuela Infantil Alfonso Sancho y los colegios de Educación Infantil y Primaria Agustín Serrano de Haro, Antonio Prieto, Nuestra Señora de la Capilla, María Zambrano, Alfredo Cazabán, Navas de Tolosa, Almadén y Cándido Nogales. En total, estos comedores darán servicio a más de 1.000 niños y niñas de la ciudad.
En esta modalidad, la empresa adjudicataria elabora diariamente la comida en las instalaciones de los centros educativos, contribuyendo a generar actividad económica y empleo en el entorno. Además, posibilita que los alimentos sean frescos y del mercado cercano.
El plazo de ejecución del contrato será de 36 meses, pudiendo ser prorrogado una o varias veces por un plazo máximo de 24 meses sin que la duración total del contrato pueda exceder de 60 meses. En cuanto a los criterios de adjudicación, tendrán en cuenta aspectos sociales, de calidad y medioambientales.
La fecha estimada de inicio de la licitación es el 13 de junio de 2022.
Paola Serrano
Periodista. Jefa de Informativos de Radio Jaén.
