Expertos de toda España debaten en Jaén sobre el aprovechamiento de la biomasa del olivo

Jaén

El Consejo Económico y Social de la Provincia de Jaén lleva a cabo este jueves una ‘Jornada sobre la importancia del aprovechamiento de la biomasa del olivo en la provincia de Jaén', una cita que cuenta con expertos en esta materia procedentes de toda la geografía española. El presidente CES Provincial, Manuel Parras, y el diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, han sido los encargados de la inauguración de esta iniciativa que se enmarca dentro del conjunto de actividades que se han ido organizando desde que se constituyó hace tres años, el 'Foro Técnico Empresarial de la Biomasa' para que el tejido productivo jiennense ligado al olivar fuera capaz de interiorizar el valor añadido a través del aprovechamiento de la biomasa.

Parras afirma que hablar de la valorización de los subproductos del olivar "es algo antiguo que ahora ha adquirido una mayor relevancia por la crisis energética y esta provincia tiene mucha capacidad para producir numerosos kilovatios de energías renovables". Asimismo, opina que hasta que las almazaras no estén abiertas "365 días al año, no habremos alcanzado la modernidad".

Por su parte, Bruno asegura que con casi 600.000 hectáreas de olivar, "hay que aprovechar todo lo que estas ofrecen", y añade que las políticas europeas "están dirigidas a la sostenibilidad ambiental y hay que aprovechar los subproductos del olivar para crear empleo y riqueza".