El precio de la berenjena y el calabacín se desploma hasta un 70% en Málaga

Málaga

Acudir al mercado cada día ha permitido a muchos malagueños detectar que, en la última semana, el precio del kilo de la berenjena negra y del calabacín se ha desplomado un 70%. El kilo del calabacín, en un puesto de un mercado municipal, ya vale un euro. La situación ha pillado al sector por sorpresa. Desde Asaja Málaga, Benjamín Faulí explica en SER Málaga que "la producción ha subido, no hace frío y los mercados extranjeros siguen comprando el 60% del producto".

Faulí insiste en que todo el producto que se vende en la provincia se ha generado por los agricultores malagueños que exportan buena parte de la mercancía al extranjero "aquí debe ser muy importante el precio que se paga a los agricultores, debe ser el justo y nunca estar por debajo". La entrevista al completo ya se puede escuchar en la parte superior de esta información.

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Precisamente la Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía (Hortyfruta) ha activado este jueves la extensión de norma en relación a las producciones de berenjena larga de forma que a partir de esta pasada medianoche ya no se podrán comercializar las segundas categorías de este producto, afectado por una caída de precios y por la percepción del mismo por el consumidor.

La organización ha decidido aplicar la extensión de la norma consistente en la comercialización para consumo en fresco, única y exclusivamente, de las categorías Extra y Primera de este producto cultivado bajo invernadero, tanto en agricultura convencional como ecológica, en base a la Orden de la Junta de Andalucía publicada el pasado mes de julio en BOJA, que le habilita para adoptar dicha decisión.

n una nota, la entidad indica que ha tomado esta determinación después de haber realizado un "riguroso análisis" por el que se ha estimado que "en el caso de la berenjena larga se sobrepasan los umbrales mínimos fijados que afectan a la percepción del producto por parte del consumidor, así como a la rentabilidad del agricultor y, por ende, a la viabilidad presente y futura de su actividad".

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Seguimiento al precio del pepino

La organización agraria Asaja ya alertó hace diez de la "caída libre" de los precios en origen de algunos productos como la berenjena larga, con un desplome del 70 por ciento, seguido del pepino con un valor de 0,44 euros por kilo, esto es, un 47 por ciento menos.

El comité de crisis de calidad de Hortyfruta se reunía el pasado lunes para estudiar y debatir sobre la situación actual del mercado antes de decidir la retirada de las segundas categorías de berenjena larga, lo que sería de obligado cumplimiento para todos los operadores. El objetivo es que solo lleguen al mercado las categorías Extra y Primera de berenjena larga para consumo en fresco, afectando a todos los operadores, productores y comercializadores de Andalucía.

En este sentido, la Interprofesional ha asegurado que tanto la organización como la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural estarán pendientes del correcto cumplimiento de norma en los próximos días y hasta que se levante dicha limitación. "Hortyfruta, en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, ha establecido un sistema de verificación y control del cumplimiento del acuerdo de establecimiento de normas de calidad para supervisar el cumplimiento de este acuerdo en las instalaciones de las empresas comercializadoras de los productos de cobertura en Andalucía", han añadido.

El comité de calidad de Hortyfruta se volverá a reunir este viernes para valorar la situación tanto de esta hortaliza como del pepino al que se le está haciendo un "exhaustivo seguimiento".