ASAJA-Jaén destaca el buen ritmo de salidas registrado en noviembre, de 110.000 toneladas, aunque bastante inferior al de octubre
La producción en este mes es de 167.089, frente a las 288.600 que se registraron el año pasado, lo que constata el descenso ya previsto
Elaboración de aceite en una cooperativa jiennense. / Cooperativa San Agustín
Jaén
La Agencia de Información y Control Alimentarios ha hecho públicos los datos de mercado del sector del aceite de oliva, entre los que destaca el buen ritmo con el que continúan las salidas. En concreto, se registraron 110.000 toneladas, contando 25.000 de importaciones.
En el caso de la producción, fue de 167.089 toneladas, una cifra muy alejada de las 288.600 que tuvimos el año pasado en estas mismas fechas. De de estas, 132.684 corresponden a Andalucía y 24.239 a Jaén.
En total, las existencias de aceite son de 446.773 toneladas, de las cuales 222.703 se encuentran en almazaras; 215.102 en envasadoras y 8.968 en el Patrimonio Comunal Olivarero.
El gerente de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero, ha destacado el buen ritmo de las salidas que se ha registrado en el mes de noviembre, aunque lamenta que sea bastante inferior al de octubre.
Paola Serrano
Periodista. Jefa de Informativos de Radio Jaén.
