Casi un centenar de empresas ya está en lista de espera para lograr una ubicación en Expoliva 2023
Jaén se convertirá del 10 al 13 de mayo en el lugar de encuentro y dinamización para el sector oleícola
Jaén
A tres meses de la celebración de la próxima edición de Expoliva, se ha llevado a cabo la firma del convenio entre Ferias Jaén y Fundación del Olivar con el que se han formalizado las distintas actuaciones que se van a realizar para el correcto desarrollo de la feria. Un evento que tendrá lugar del 10 al 13 de mayo, retomando así la fecha normal de esta feria. Se trata de un acuerdo que se celebra en el marco de una colaboración mutua, ya que la fundación es la titular de la marca desde el año 1999 y organiza el Simposium Científico-Técnico y el Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra. Desde Ifeja, por su parte, se centran en la vertiente comercial de la muestra que este año tratará de potenciar "una olivicultura más circular, eficiente, sostenible, responsable, innovadora y rentable, convirtiendo a la provincia en la impulsora de este nuevo modelo con la preservación de una de sus señas de identidad para las generaciones futuras", tal y como ha destacado la presidenta del Consejo de Ferias Jaén, África Colomo.
Soledad Aranda, presidenta de la Fundación del Olivar, asegura que con esta firma "se plasma la voluntad de que Expoliva siga creciendo de manera paralela a la proyección de la provincia" y ha avanzado que los premios más antiguos a la calidad del aceite, que se entregan en el marco de esta feria, cuentan con nuevas modalidades en esta edición. Además, ya se han superado en más de 40 las muestras recibidas con respecto a la convocatoria pasada.
Expoliva ha conseguido la internacionalización completa por 15ª edición, un hito muy importante para esta feria que tiene 40 años de experiencia.
Los datos de la última edición mostraron que casi 46.000 visitantes internacionales pasaron por la misma y numerosos expositores se ubicaron en 40.000 metros cuadrados.. La próxima edición ya cuenta con un 90 por ciento de ocupación y una lista de espera de casi centenar de empresas para recibir un lugar para su ubicación.
Con motivo del 40 aniversario de la muestra, se ha creado una imagen que presenta al aceite a través de los siglos, teniendo a Jaén como espejo donde mirarse y lo hace también bajo el eslogan 'Contenemos la historia'.
Paola Serrano
Periodista. Jefa de Informativos de Radio Jaén.