La mejor maestra de molino de España está en Córdoba y se llama Nuria Yáñez
La directora técnica de Almazaras de la Subbética acaba de recibir además el premio a la mejor mujer productora del mundo en 2022
Entrevista Nuria Yáñez, la mejor maestra de molino de España
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Córdoba
Por primera vez Oleomaq Feria de Zaragoza, otorga a una mujer su premio al mejor maestro de molino de una almazara española. Y la primera mujer en tener ese galardón es Nuria Yáñez, la directora técnica de Almazaras de la Subbética.
Nuria Yáñez (en el atril) en la entrega del premio a la Mejor Maestra de Molino de España de Oleomaq Feria de Zaragoza / esther casas
El jurado reconoce con este premio una labor continuada, de especial notoriedad e importancia de personas, que con su trabajo constituyen un modelo y testimonio ejemplar para el sector oleícola.
Nuria Yáñez (en el atril) en la entrega del premio a la Mejor Maestra de Molino de España de Oleomaq Feria de Zaragoza / esther casas
En el acta el jurado destaca de Nuria Yáñez que "Trabajo, calidad, excelencia, empoderamiento y compañerismo son términos que no faltan en su diccionario personal".
En el caso de esta ingeniera técnica sevillana que vive en el medio rural y que ha desarrollado su labor profesional en Almazaras, el reconocimiento es doble, porque hace tan solo unos meses conseguía el premio a la Mejor Mujer Productora (Best Female Producer) que otorga la guía Evooleum.
Nuria Yáñez ( a la izquierda) con Teresa Pérez la Gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva de España en la entrega del premio Evooleum a la Mejor Mujer Productora de 2022 / Evooleum
Una trayectoria a la que hay que sumar el Premio Meridiana otorgado por la Junta de Andalucía y el otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación al equipo técnico que Yáñez dirige en la cooperativa de Carcabuey.
“Hay que ver la agricultura como una profesión y hay que formarse para ello”
En una entrevista en Surco y Marea, Yáñez ha agradecido los reconocimientos, se ha mostrado convencida de que poco a poco las mujeres se van abriendo camino también en el mundo cooperativo, también en los puestos de dirección.
Yáñez ha hecho un llamamiento especial a las niñas y a las chicas para que vean futuro en las ingenierías y en el medio rural.
"Nuestros padres nos convencieron para que no eligiéramos el campo, pero eso ha cambiado. Hay que volver a ver la agricultura como una profesión y hay que formarse para ello", concluyó.
