Inés Rosales estrena en su sede de Huévar del Aljarafe una instalación fotovoltaica de 1336 paneles de la mano de Quántica Renovables

Sevilla

La centenaria marca de tortas de aceite Inés Rosales ha estrenado en su sede de Huévar del Aljarafe una instalación fotovoltaica de 1336 módulos fotovoltaicos que generará 708,1 kWp ejecutada por la ingeniería verde Quántica Renovables.

A la inauguración de la planta, que permitirá a la compañía disponer de un ahorro sustancial en su factura energética en los próximos 25 años, ha acudido el consejero de Política Industrial y Energía de la Junta de Andalucía, Jorge Paradela.

El Consejero declaraba que “la tradición y la modernidad se dan la mano en Inés Rosales”, refiriéndose a lo tradicional en cuanto a los productos naturales y la destreza manual con la que se realizan las tortas frente a lo moderno, haciendo referencia a la búsqueda de seguridad e higiene rigurosa al igual que la innovación en las maquinarias. “Hoy celebramos la ejemplar puesta en marcha de una fábrica de autoconsumo que ayudará al medio ambiente y fomentará el compromiso con las energías renovables para hacer frente al cambio climático”.

En la visita, el consejero ha estado acompañado por el secretario general de Energía, Manuel Larrasa; el delegado territorial de la Consejería en Sevilla, Antonio Ramírez; la alcaldesa de Huévar del Aljarafe, María Eugenia Moreno; Juan C. Espinosa, director general de Inés Rosales; la responsable de Relaciones Institucionales, Ana Moreno; la responsable de la fábrica de esta firma sevillana, Juana Moreno, y el director B2B de Quántica Renovables, José Antonio Muñoz Rangel.

Además de la optimización de costes de la industria repostera sevillana, la instalación quántica traerá consigo la mejora de la eficiencia energética y la descarbonización de los procesos productivos de Inés Rosales, ahorrando la emisión de 1.450 toneladas de CO2 a la atmósfera: el efecto de plantar 7.170 árboles en ese tiempo.