La hostelería de Málaga se lanza a buscar personal para el inicio de temporada

Málaga

El inicio de la Semana Santa supone el arranque de la temporada alta en la Costa del Sol y según las estimaciones de la compañía Randstad en los próximos dias se generarán casi cuatro mil contratos temporales en Málaga. La cifra supone un 19% más respecto a la misma campaña del año pasado. Ocho de cada diez contratos para este periodo se realizarán en el sector de la hostelería, para trabajar en bares, restaurantes, chinringuitos y hoteles. Las empresas empiezan a calentar motores y a reforzar plantillas pero lamentan, un año mas, que se vuelven a topar con la falta de personal cualificado. Aunque los trabajadores y sindicatos aseguran que hay que mejorar las condiciones laborales para hacer atractiva la hosteleria y reducir la temporalidad

El presidente de la patronal hostelera en la capital, Javier Frutos, ha pasado por los micrófonos del programa Hoy por Hoy Málaga para analizar la falta de mano de obra que no solo afecta a Málaga. En Cadiz por ejemplo la patronal se ha planteado incrementar las plantillas durante la temporada alta recurriendo a acuerdos con las escuelas de hostelería de Marruecos. Ya puedes escuchar la entrevista

En este sentido Frutos ha asegurado que la patronal en Málaga, en principio, no se plantea acudir a Marruecos para contratar mano de obra. Para ello tiene previsto celebrar dentro de una semana en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, una jornada de capatación de empleo para promover la contratación en el sector turístico de cara a la temporada alta, tanto en hotelería como en hostelería, y fomentar la formación a través de los servicios públicos; así como trasladar a los asistentes que el sector turístico es una salida de empleo muy importante en el conjunto de Andalucía. Para este evento que abarca a toda la provincia de Málaga (que tuvo una primera edición en 2022) y que se celebrará el 28 de marzo, se han unido de nuevo las patronales de hostelería (Mahos), hotelería (Aehcos) y empresarios de playas (Aeplayas). La idea básica es reunir a ofertantes y demandantes de empleo en un contexto de actividad económica y de dotación de recursos humanos para una actividad que emplea conjuntamente a más de 100.000 personas en temporada alta en la provincia de Málaga. Además, se hace difusión de esta jornada con la ayuda de las instituciones entre estudiantes de hostelería en escuelas y FP; entre los usuarios del Servicio Andaluz de Empleo (SAE); y en general, entre todas las personas pertenecientes a este sector económico que busquen trabajo