Vicente Ruiz presenta su nuevo libro en la UNED

Anoche se presentaba en la UNED, “Españoles contra el escorbuto” del que es autor el investigador y profesor Vicente Ruiz. Estuvo arropado por el también escritor Jesús Maeso, por la alcaldesa de Úbeda Toni Olivares y la directora de la entidad universitaria Maria Luisa Grande.

Un trabajo de investigación en clave de novela que sitúa al lector en el siglo XVI, con la primera vuelta al Mundo, y el azote del escorbuto como enfermedad marítima. A mediados del siglo 18, un médico inglés se atribuyó haber descubierto el antídoto. Sin embargo, mucho antes, médicos y marinos españoles de la Armada, según la investigación de Ruiz, habían experimentado que las frutas y el zumo de limón eran eficaces remedios contra la enfermedad.